Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Malz
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
3 %
1.3 g
12 kcal
82 %
72.6 g
298 kcal
10 %
9 g
37 kcal
4 %
7.3 g
15 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 343,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 1,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Kohlenhydrate 72,6 g Tagesbedarf: 238 g 31 % Netto-Kohlenhydrate 72,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 9,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Ballaststoffe 7,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 22 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 6,1 BE Broteinheiten 7,3 BE Broteinheiten 4,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Malz
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
1,3 g
gering
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
gering
Zucker
8,8 g
mittel
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 452,0 µg (= 150,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 41 % Vitamin B2 Riboflavin 465,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 39 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 3.288,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.788,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Vitamin B5 Pantothensäure 601,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 222,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 35,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.097,0 µg (= 1,6 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin K 45,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 69 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 6,1 BE Broteinheiten 7,3 BE Broteinheiten 4,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 749,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 506,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.255,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 888,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 6.702,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 7.590,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 117,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 125,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 62.992,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 63.661,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Malz
Isoleucin 351,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Leucin 601,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Lysin 285,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Methionin 130,0 mg Methionin kaufen Cystein 182,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 407,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 220,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 299,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Tryptophan 90,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Valin 416,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Arginin 381,0 mg Arginin kaufen Histidin 187,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Essentielle Aminosäuren 3.549,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 373,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 574,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.526,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 397,0 mg Glycin kaufen Prolin 970,0 mg Prolin kaufen Serin 424,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.264,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 64,0 mg Purin 21,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 537,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 64,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 172,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 6,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 3,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 185,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 135,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 6,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 146,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 537,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 64,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 603,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 934,0 mg Glycerin und Lipoide 357,0 mg Cholesterin 0,0 mg
