Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Milcherzeugniszutaten
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
7 %
2.9 g
27 kcal
77 %
69.6 g
285 kcal
11 %
10.2 g
42 kcal
4 %
7.2 g
14 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.2 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 350,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 2,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Kohlenhydrate 69,6 g Tagesbedarf: 238 g 29 % Netto-Kohlenhydrate 69,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,2 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 20 % Ballaststoffe 7,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 22 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 7,0 BE Broteinheiten 4,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,8 g organische Säuren 0,2 g PRAL-Wert 4,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Milcherzeugniszutaten
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
2,9 g
gering
gesättigte Fettsäuren
1,2 g
gering
Zucker
7,3 g
mittel
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 17,0 µg (= 56,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Retinol 15,0 µg (= 50,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin A Beta-Carotin 8,0 µg (= 26,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 211,0 µg (= 70,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin B2 Riboflavin 181,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.052,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.835,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin B5 Pantothensäure 685,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B6 Pyridoxin 196,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 37,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 820,0 µg (= 16,4 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.115,0 µg (= 1,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin K 46,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 71 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 7,0 BE Broteinheiten 4,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 739,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 500,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.239,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 875,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.877,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 2.296,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 6.048,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 116,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 124,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 62.198,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 62.198,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Milcherzeugniszutaten
Isoleucin 427,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Leucin 724,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Lysin 384,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Methionin 161,0 mg Methionin kaufen Cystein 188,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 460,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 281,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 350,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Tryptophan 107,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Valin 496,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Arginin 415,0 mg Arginin kaufen Histidin 219,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Essentielle Aminosäuren 4.212,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 408,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 669,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.747,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 415,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.074,0 mg Prolin kaufen Serin 486,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.799,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 64,0 mg Purin 21,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 542,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 84,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 57,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 37,0 mg Octansäure/Caprylsäure 20,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 44,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 54,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 171,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 20,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 594,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 15,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 168,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 12,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.192,0 mg Tetradecensäure 21,0 mg Pentadecensäure 12,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 46,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 15,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 543,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 11,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 648,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 542,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 84,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 628,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 94,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 64,0 mg Langkettige Fettsäuren 2.310,0 mg Glycerin und Lipoide 425,0 mg Cholesterin 6,0 mg
