Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Joghurt

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Joghurt
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 5 % 1.8 g 17 kcal
Kohlenhydrate 80 % 71.1 g 291 kcal
Protein 11 % 9.5 g 39 kcal
Ballaststoffe 4 % 7.5 g 15 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.2 g 1 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)344,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf18 %
Fett1,8 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kohlenhydrate71,1 g
Tagesbedarf: 238 g30 %
Netto-Kohlenhydrate71,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt9,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf18 %
Ballaststoffe7,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf23 %
Wasser7,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE5,9 BE
Broteinheiten CH7,1 BE
Broteinheiten EN4,7 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)2,7 g
organische Säuren0,2 g
PRAL-Wert4,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Joghurt

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

382 mg Isoleucin:25 %suchen
201 mg Histidin:27 %suchen
648 mg Leucin:22 %suchen
320 mg Lysin:14 %suchen
330 mg Methionin + Cystein:29 %suchen
668 mg Phenylalanin + Tyrosin:36 %suchen
320 mg Threonin:28 %suchen
97 mg Tryptophan:32 %suchen
446 mg Valin:23 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 1,8 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,5 g gering
Zucker 5,8 g mittel
Salz 1,8 g hoch

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent6,0 µg (= 20,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin A Retinol5,0 µg (= 16,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin A Beta-Carotin3,0 µg (= 10,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin209,0 µg (= 69,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B2 Riboflavin139,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure1.072,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.689,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin B5 Pantothensäure625,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Vitamin B6 Pyridoxin193,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)5,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure37,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure151,0 µg (= 3,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopherole1.147,0 µg (= 1,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin K46,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf71 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium677,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Kalium268,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Calcium56,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Magnesium62,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Phosphor207,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Chlorid1.085,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf47 %
Schwefel129,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen2.446,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Zink2.000,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Kupfer304,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Mangan2.114,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf60 %
Fluorid135,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert4 %
Iodid5,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE5,9 BE
Broteinheiten CH7,1 BE
Broteinheiten EN4,7 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)781,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)524,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)151,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.456,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)916,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)3.013,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)449,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)4.378,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)121,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar131,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke65.136,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)65.136,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Joghurt

Isoleucin382,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Leucin648,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Lysin320,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Methionin142,0 mg Methionin kaufen
Cystein188,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin427,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin241,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin320,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Tryptophan97,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Valin446,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Arginin398,0 mg Arginin kaufen
Histidin201,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Essentielle Aminosäuren3.810,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin389,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure613,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.632,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin409,0 mg Glycin kaufen
Prolin1.021,0 mg Prolin kaufen
Serin451,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren5.515,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure67,0 mg
Purin22,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen2.595,0 mg
Poly-Hexosen3.314,0 mg
Poly-Uronsäure188,0 mg
Cellulose1.197,0 mg Cellulose kaufen
Lignin213,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe3.553,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe3.956,0 mg