Energieverteilung 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Fettzutaten
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
12 %
5 g
46 kcal
74 %
69 g
283 kcal
10 %
8.8 g
36 kcal
4 %
7.4 g
15 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 361,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 19 % Fett 5,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Kohlenhydrate 69,0 g Tagesbedarf: 238 g 29 % Netto-Kohlenhydrate 69 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 17 % Ballaststoffe 7,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 22 % Wasser 7,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 6,9 BE Broteinheiten 4,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Fettzutaten
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
5,0 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
mittel
Zucker
5,1 g
mittel
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 30,0 µg (= 100,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Retinol 27,0 µg (= 90,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin A Beta-Carotin 18,0 µg (= 60,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 200,0 µg (= 66,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B2 Riboflavin 114,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 1.039,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.506,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B5 Pantothensäure 575,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 183,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 35,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 10,0 µg (= 0,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.201,0 µg (= 1,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin K 48,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 74 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 6,9 BE Broteinheiten 4,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 757,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 514,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 1.271,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 898,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 2.951,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 27,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 3.876,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 118,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 128,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 63.770,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 63.770,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Knäckebrot-Roggenmischbrot mit Fettzutaten
Isoleucin 346,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Leucin 592,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Lysin 280,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 128,0 mg Methionin kaufen Cystein 181,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 399,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 215,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 293,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Tryptophan 88,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Valin 410,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Arginin 373,0 mg Arginin kaufen Histidin 184,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Essentielle Aminosäuren 3.489,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 367,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 567,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.491,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 391,0 mg Glycin kaufen Prolin 951,0 mg Prolin kaufen Serin 416,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.183,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 66,0 mg Purin 22,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 604,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 112,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 128,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 82,0 mg Octansäure/Caprylsäure 46,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 96,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 118,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 381,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 43,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.135,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 32,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 365,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 21,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.447,0 mg Tetradecensäure 50,0 mg Pentadecensäure 26,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 98,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 35,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.054,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 13,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.276,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 604,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 112,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 718,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 210,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 142,0 mg Langkettige Fettsäuren 4.089,0 mg Glycerin und Lipoide 548,0 mg Cholesterin 11,0 mg
