NĂ€hrwerte Baguette

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien248 kcal0,0
KiloJoule 1.038 kJ
Wasser36 g0,0
Eiweiß, Proteine7 g0,0
Fett1 g0,0
Kohlenhydrate51 g0,0
Ballaststoffe3 g0,0
Broteinheiten DE4 BE0,0
Broteinheiten CH5 BE0,0
Carbohydrate units EN3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)2 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Baguette
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Zucker 1,0 g
Salz 1,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent4 µg 900 ”g(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol3 µg 1.000 ”g (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin4 µg 2.000 ”g (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin68 µg 1.100 ”g (=6,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin51 µg 1.200 ”g (=4,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure765 µg 15.000 ”g (=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent1.998 µg 17.000 ”g (=11,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure149 µg 6.000 ”g (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin84 µg 1.500 ”g (=5,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 ”g (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure9 µg 400 ”g (=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure1 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent358 µg 12.000 ”g (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol153 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon9 µg 70 ”g (=12,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium451 mg1.500 mg(=30,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium100 mg 4.000 mg(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium16 mg1.000 mg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium21 mg 350 mg(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor78 mg700 mg(=11,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel71 mg 0,0
Chlorid731 mg 2.300 mg(=31,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.325 µg12.500 ”g(=10,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink924 µg 8.500 ”g(=10,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer180 µg1.250 ”g(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan511 µg3.500 ”g(=14,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid43 µg3.800 ”g(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 ”g(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE4,2 mg 0,0
Broteinheiten DE5,1 mg 0,0
Carbohydrate units EN3,4 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)55 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)53 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)108 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)919 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)14 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)933 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)206 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar32 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke49.404 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)49.404 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin288 mg 0,0
Leucin525 mg 0,0
Lysin165 mg 0,0
Methionin106 mg 0,0
Cystein161 mg 0,0
Phenylalanin355 mg 0,0
Tyrosin197 mg 0,0
Threonin212 mg 0,0
Tryptophan74 mg 0,0
Valin319 mg 0,0
Arginin269 mg 0,0
Histidin138 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren2.809 mg 0,0
Alanin241 mg 0,0
AsparaginsÀure338 mg 0,0
GlutaminsÀure2.421 mg 0,0
Glycin277 mg 0,0
Prolin871 mg 0,0
Serin387 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren4.535 mg 0,0
HarnsÀure44 mg 0,0
Purin15 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen842 mg 0,0
Poly-Hexosen1.792 mg 0,0
Poly-UronsÀure165 mg 0,0
Cellulose340 mg 0,0
Lignin19 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.162 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.996 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure9 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure7 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure27 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure28 mg 0,0
PentadecansÀure1 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure192 mg 0,0
HeptadecansÀure2 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure50 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure13 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure8 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren337 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure31 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure199 mg 0,0
EicosensÀure35 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure33 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren298 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure364 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure33 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure4 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure24 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure25 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure14 mg 0,0
DocosahexaensÀure14 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren478 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren16 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren1.097 mg 0,0
Glycerin und Lipoide239 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0