Nährwerte Brötchen-Roggenmischbrötchen

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien223 kcal0,0
KiloJoule 933 kJ
Wasser39 g0,0
Eiweiß, Proteine6 g0,0
Fett1 g0,0
Kohlenhydrate47 g0,0
Ballaststoffe5 g0,0
Broteinheiten DE4 BE0,0
Broteinheiten CH5 BE0,0
Carbohydrate units EN3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)2 g0,0
organische Säuren0,1 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Brötchen-Roggenmischbrötchen
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,8 g
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Zucker 3,5 g
Salz 1,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin115 µg 1.100 µg (=10,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin65 µg 1.200 µg (=5,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure671 µg 15.000 µg (=4,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.654 µg 17.000 µg (=9,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure292 µg 6.000 µg (=4,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin93 µg 1.500 µg (=6,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg 100 µg (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure12 µg 400 µg (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent755 µg 12.000 µg (=6,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol518 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon31 µg 70 µg (=44,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium447 mg1.500 mg(=29,8%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium162 mg 4.000 mg(=4,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium24 mg1.000 mg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium40 mg 350 mg(=11,4%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor129 mg700 mg(=18,4%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel80 mg 0,0
Chlorid713 mg 2.300 mg(=31,0%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.624 µg12.500 µg(=13,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink1.297 µg 8.500 µg(=15,3%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer205 µg1.250 µg(=16,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan1.408 µg3.500 µg(=40,2%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid90 µg3.800 µg(=2,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid3 µg 200 µg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE3,9 mg 0,0
Broteinheiten DE4,7 mg 0,0
Carbohydrate units EN3,1 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)516 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)349 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)865 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)611 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)2.007 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)2.618 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)80 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar87 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke43.390 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)43.390 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin234 mg 0,0
Leucin401 mg 0,0
Lysin190 mg 0,0
Methionin87 mg 0,0
Cystein123 mg 0,0
Phenylalanin270 mg 0,0
Tyrosin145 mg 0,0
Threonin199 mg 0,0
Tryptophan59 mg 0,0
Valin277 mg 0,0
Arginin253 mg 0,0
Histidin125 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren2.363 mg 0,0
Alanin249 mg 0,0
Asparaginsäure384 mg 0,0
Glutaminsäure1.689 mg 0,0
Glycin266 mg 0,0
Prolin645 mg 0,0
Serin283 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren3.516 mg 0,0
Harnsäure44 mg 0,0
Purin15 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen1.728 mg 0,0
Poly-Hexosen2.210 mg 0,0
Poly-Uronsäure125 mg 0,0
Cellulose797 mg 0,0
Lignin142 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe2.367 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.635 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure1 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure1 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure110 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure4 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure2 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren118 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure3 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure89 mg 0,0
Eicosensäure4 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren96 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure352 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure42 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure1 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren395 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren609 mg 0,0
Glycerin und Lipoide232 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0