Nährwerte Brötchen-Weizenbrötchen

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien248 kcal0,0
KiloJoule 1.038 kJ
Wasser36 g0,0
Eiweiß, Proteine7 g0,0
Fett1 g0,0
Kohlenhydrate51 g0,0
Ballaststoffe3 g0,0
Broteinheiten DE4 BE0,0
Broteinheiten CH5 BE0,0
Carbohydrate units EN3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)2 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Brötchen-Weizenbrötchen
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,4 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Zucker 1,0 g
Salz 1,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent4 µg 900 µg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol3 µg 1.000 µg (=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin4 µg 2.000 µg (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin68 µg 1.100 µg (=6,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin51 µg 1.200 µg (=4,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure765 µg 15.000 µg (=5,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.998 µg 17.000 µg (=11,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure149 µg 6.000 µg (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin84 µg 1.500 µg (=5,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2 µg 100 µg (=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure9 µg 400 µg (=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure1 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent358 µg 12.000 µg (=3,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol153 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon9 µg 70 µg (=12,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium451 mg1.500 mg(=30,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium100 mg 4.000 mg(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium16 mg1.000 mg(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium21 mg 350 mg(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor78 mg700 mg(=11,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel71 mg 0,0
Chlorid731 mg 2.300 mg(=31,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.325 µg12.500 µg(=10,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink924 µg 8.500 µg(=10,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer180 µg1.250 µg(=14,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan511 µg3.500 µg(=14,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid43 µg3.800 µg(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 µg(=1,1%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE4,2 mg 0,0
Broteinheiten DE5,1 mg 0,0
Carbohydrate units EN3,4 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)55 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)53 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)108 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)919 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)14 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)933 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)206 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar32 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke49.404 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)49.404 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin288 mg 0,0
Leucin525 mg 0,0
Lysin165 mg 0,0
Methionin106 mg 0,0
Cystein161 mg 0,0
Phenylalanin355 mg 0,0
Tyrosin197 mg 0,0
Threonin212 mg 0,0
Tryptophan74 mg 0,0
Valin319 mg 0,0
Arginin269 mg 0,0
Histidin138 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren2.809 mg 0,0
Alanin241 mg 0,0
Asparaginsäure338 mg 0,0
Glutaminsäure2.421 mg 0,0
Glycin277 mg 0,0
Prolin871 mg 0,0
Serin387 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren4.535 mg 0,0
Harnsäure44 mg 0,0
Purin15 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen842 mg 0,0
Poly-Hexosen1.792 mg 0,0
Poly-Uronsäure165 mg 0,0
Cellulose340 mg 0,0
Lignin19 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.162 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.996 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure9 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure7 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure27 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure28 mg 0,0
Pentadecansäure1 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure192 mg 0,0
Heptadecansäure2 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure50 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure13 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure8 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren337 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure31 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure199 mg 0,0
Eicosensäure35 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure33 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren298 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure364 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure33 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure4 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure24 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure25 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure14 mg 0,0
Docosahexaensäure14 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren478 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren16 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren1.097 mg 0,0
Glycerin und Lipoide239 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0