NĂ€hrwerte Broccoli frisch

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien26 kcal
KiloJoule 109 kJ
Wasser90 g
Eiweiß, Proteine3 g
Fett0,2 g
Kohlenhydrate3 g
Ballaststoffe3 g
Broteinheiten DE0,2 BE
Broteinheiten CH0,3 BE
Carbohydrate units EN0,2 CU
Mineralstoffe (Rohasche)1 g
organische Säuren0,3 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Broccoli frisch
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 2,4 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent143 µg 900 ”g(=15,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin846 µg 2.000 ”g (=42,3%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin98 µg 1.100 ”g (=8,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin178 µg 1.200 ”g (=14,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure1.000 µg 15.000 ”g (=6,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent1.550 µg 17.000 ”g (=9,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure1.290 µg 6.000 ”g (=21,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin170 µg 1.500 ”g (=11,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure90 µg 400 ”g (=22,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure115.000 µg 100.000 ”g (=115,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent621 µg 12.000 ”g (=5,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol607 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon121 µg 70 ”g (=172,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium19 mg1.500 mg(=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium373 mg 4.000 mg(=9,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium105 mg1.000 mg(=10,5%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium24 mg 350 mg(=6,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor82 mg700 mg(=11,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel130 mg
Chlorid78 mg 2.300 mg(=3,4%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen1.300 µg12.500 ”g(=10,4%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink605 µg 8.500 ”g(=7,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer126 µg1.250 ”g(=10,1%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan260 µg3.500 ”g(=7,4%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid10 µg3.800 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid15 µg 200 ”g(=7,5%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,2 mg
Broteinheiten DE0,3 mg
Carbohydrate units EN0,2 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.003 mg
Fructose (Fruchtzucker)904 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)1.907 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)477 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)477 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke126 mg
Polysaccharide (> 9 M)126 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin129 mg
Leucin158 mg
Lysin155 mg
Methionin43 mg
Cystein33 mg
Phenylalanin119 mg
Tyrosin69 mg
Threonin116 mg
Tryptophan33 mg
Valin158 mg
Arginin189 mg
Histidin56 mg
Essentielle AminosÀuren1.258 mg
Alanin129 mg
AsparaginsÀure234 mg
GlutaminsÀure419 mg
Glycin102 mg
Prolin125 mg
Serin109 mg
Nichtessentielle AminosÀuren1.118 mg
HarnsÀure50 mg
Purin17 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen600 mg
Poly-Hexosen450 mg
Poly-UronsÀure600 mg
Cellulose1.320 mg
Lignin30 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.200 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.800 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0,0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure0,0 mg
PentadecansÀure0,0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure33 mg
HeptadecansÀure0,0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure4 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0,0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren37 mg
TetradecensÀure0,0 mg
PentadecensÀure0,0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure0,0 mg
HeptadecensÀure0,0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure15 mg
EicosensÀure0,0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren15 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure20 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure88 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren108 mg
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg
Langkettige FettsÀuren160 mg
Glycerin und Lipoide40 mg
Cholesterin0,0 mg