Nährwerte Bucheckern entölt entfettet

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien304 kcal0,0
KiloJoule 1.272 kJ
Wasser13 g0,0
Eiweiß, Proteine12 g0,0
Fett2 g0,0
Kohlenhydrate58 g0,0
Ballaststoffe7 g0,0
Broteinheiten DE5 BE0,0
Broteinheiten CH6 BE0,0
Carbohydrate units EN4 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)7 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Bucheckern entölt entfettet
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 2,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 1,2 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg 900 µg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin490 µg 1.100 µg (=44,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin274 µg 1.200 µg (=22,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure2.744 µg 15.000 µg (=18,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 Niacinäquivalent5.777 µg 17.000 µg (=34,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 Pantothensäure941 µg 6.000 µg (=15,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin353 µg 1.500 µg (=23,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)10 µg 100 µg (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte Folsäure98 µg 400 µg (=24,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg 100.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E Tocopheroläquivalent0,0 µg 12.000 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol0,0 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 µg (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium6 mg1.500 mg(=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium1.372 mg 4.000 mg(=34,3%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium2 mg1.000 mg(=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium0,0 mg 350 mg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor0,0 mg700 mg(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel196 mg 0,0
Chlorid39 mg 2.300 mg(=1,7%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen13.720 µg12.500 µg(=109,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink19.600 µg 8.500 µg(=230,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer5.880 µg1.250 µg(=470,4%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan3.920 µg3.500 µg(=112,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid98 µg3.800 µg(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid4 µg 200 µg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE4,9 mg 0,0
Broteinheiten DE5,8 mg 0,0
Carbohydrate units EN3,9 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (Rübenzucker)1.168 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)1.168 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg 0,0
Stärke57.240 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)57.240 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin559 mg 0,0
Leucin827 mg 0,0
Lysin449 mg 0,0
Methionin255 mg 0,0
Cystein231 mg 0,0
Phenylalanin547 mg 0,0
Tyrosin402 mg 0,0
Threonin437 mg 0,0
Tryptophan182 mg 0,0
Valin657 mg 0,0
Arginin1.218 mg 0,0
Histidin327 mg 0,0
Essentielle Aminosäuren6.091 mg 0,0
Alanin570 mg 0,0
Asparaginsäure1.178 mg 0,0
Glutaminsäure2.552 mg 0,0
Glycin631 mg 0,0
Prolin510 mg 0,0
Serin559 mg 0,0
Nichtessentielle Aminosäuren6.000 mg 0,0
Harnsäure137 mg 0,0
Purin46 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen3.262 mg 0,0
Poly-Hexosen2.176 mg 0,0
Poly-Uronsäure363 mg 0,0
Cellulose1.088 mg 0,0
Lignin363 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.450 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe5.802 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
Butansäure/Buttersäure0,0 mg 0,0
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg 0,0
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg 0,0
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg 0,0
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg 0,0
Tetradecansäure/Myristinsäure2 mg 0,0
Pentadecansäure0,0 mg 0,0
Hexadecansäure/Palmitinsäure153 mg 0,0
Heptadecansäure0,0 mg 0,0
Octadecansäure/Stearinsäure38 mg 0,0
Eicosansäure/Arachinsäure38 mg 0,0
Decosansäure/Behensäure0,0 mg 0,0
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg 0,0
Gesättigte Fettsäuren231 mg 0,0
Tetradecensäure0,0 mg 0,0
Pentadecensäure0,0 mg 0,0
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure11 mg 0,0
Heptadecensäure0,0 mg 0,0
Octadecensäure/Ölsäure763 mg 0,0
Eicosensäure109 mg 0,0
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg 0,0
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg 0,0
Einfach ungesättigte Fettsäuren883 mg 0,0
Hexadecadiensäure0,0 mg 0,0
Hexadecatetraensäure0,0 mg 0,0
Octadecadiensäure/Linolsäure763 mg 0,0
Octadecatriensäure/Linolensäure31 mg 0,0
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure0,0 mg 0,0
Nonadecatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosadiensäure0,0 mg 0,0
Eicosatriensäure0,0 mg 0,0
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure0,0 mg 0,0
Eicosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosadiensäure0,0 mg 0,0
Docosatriensäure0,0 mg 0,0
Docosatetraensäure0,0 mg 0,0
Docosapentaensäure0,0 mg 0,0
Docosahexaensäure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren794 mg 0,0
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg 0,0
Langkettige Fettsäuren1.908 mg 0,0
Glycerin und Lipoide92 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0