NĂ€hrwerte Butterschmalz und Butterschmalzerzeugnisse

Werte anzeigen für
g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien880 kcal
KiloJoule 3.682 kJ
Wasser0,2 g
Eiweiß, Proteine0,3 g
Fett100 g
Kohlenhydrate0,0 g
Ballaststoffe0,0 g
Broteinheiten DE0,0 BE
Broteinheiten CH0,0 BE
Carbohydrate units EN0,0 CU
Mineralstoffe (Rohasche)0,1 g
organische Säuren0,0 g
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Nährwertampel für 100 g Butterschmalz und Butterschmalzerzeugnisse
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 99,5 g
gesättigte Fettsäuren 60,4 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent883 µg 900 ”g(=98,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol850 µg 1.000 ”g (=85,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin200 µg 2.000 ”g (=10,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin0,0 µg 1.100 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin0,0 µg 1.200 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure10 µg 15.000 ”g (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent60 µg 17.000 ”g (=0,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure10 µg 6.000 ”g (=0,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin1 µg 1.500 ”g (=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,0 µg 100 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure0,0 µg 400 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole2 µg 20 ”g (=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent3.600 µg 12.000 ”g (=30,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol3.600 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon8 µg 70 ”g (=11,4%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium2 mg1.500 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium3 mg 4.000 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium6 mg1.000 mg(=0,6%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium1 mg 350 mg(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor1 mg700 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel1 mg
Chlorid28 mg 2.300 mg(=1,2%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen200 µg12.500 ”g(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink180 µg 8.500 ”g(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer10 µg1.250 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan5 µg3.500 ”g(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid30 µg3.800 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0,0 mg
Sorbit0,0 mg
Xylit0,0 mg
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg
Monosaccharide (1 M)0,0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg
Maltose (Malzzucker)0,0 mg
Lactose (Milchzucker)0,0 mg
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg
StÀrke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin15 mg
Leucin22 mg
Lysin18 mg
Methionin6 mg
Cystein2 mg
Phenylalanin12 mg
Tyrosin12 mg
Threonin10 mg
Tryptophan3 mg
Valin16 mg
Arginin8 mg
Histidin6 mg
Essentielle AminosÀuren130 mg
Alanin8 mg
AsparaginsÀure19 mg
GlutaminsÀure51 mg
Glycin5 mg
Prolin23 mg
Serin13 mg
Nichtessentielle AminosÀuren119 mg
HarnsÀure0,0 mg
Purin0,0 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-UronsÀure0,0 mg
Cellulose0,0 mg
Lignin0,0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure3.385 mg
HexansÀure/CapronsÀure2.163 mg
OctansÀure/CaprylsÀure1.222 mg
DecansÀure/CaprinsÀure2.539 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure3.103 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure10.061 mg
PentadecansÀure1.128 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure25.952 mg
HeptadecansÀure846 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure9.497 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure470 mg
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg
GesÀttigte FettsÀuren60.366 mg
TetradecensÀure1.316 mg
PentadecensÀure658 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure2.445 mg
HeptadecensÀure940 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure24.447 mg
EicosensÀure188 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren29.994 mg
HexadecadiensÀure0,0 mg
HexadecatetraensÀure0,0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure2.351 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure1.316 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg
NonadecatriensÀure0,0 mg
EicosadiensÀure0,0 mg
EicosatriensÀure0,0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0,0 mg
EicosapentaensÀure0,0 mg
DocosadiensÀure0,0 mg
DocosatriensÀure0,0 mg
DocosatetraensÀure0,0 mg
DocosapentaensÀure0,0 mg
DocosahexaensÀure0,0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren3.667 mg
Kurzkettige FettsÀuren5.548 mg
Mittelkettige FettsÀuren3.761 mg
Langkettige FettsÀuren84.718 mg
Glycerin und Lipoide5.473 mg
Cholesterin340 mg