NĂ€hrwerte Butterschmalz und Butterschmalzerzeugnisse

Nährwerte anzeigen für g

  • Nährwertampel:
  • Menge: 100 g
  • Kilokalorien: 880 kcal
  • Kilojoule: 3.682 kJ
  • Wasser: 0 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Fett: 100 g
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 0 g
  • Broteinheiten DE 0,0 BE
  • Broteinheiten CH 0,0 BE
  • Carbohydrate units EN 0,0 CU
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Mineralstoffe (Rohasche): 0 g
  • organische Säuren: 0 g
  • Alkohol (Ethanol): 0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent883 µg 900 ”g(=98,1%)
Vitamin A Retinol850 µg 1.000 ”g (=85,0%)
Vitamin A Beta-Carotin200 µg 2.000 ”g (=10,0%)
Vitamin B1 Thiamin0 µg 1.100 ”g (=0,0%)
Vitamin B2 Riboflavin0 µg 1.200 ”g (=0,0%)
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure10 µg 15.000 ”g (=0,1%)
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent60 µg 17.000 ”g (=0,4%)
Vitamin B5 PantothensĂ€ure10 µg 6.000 ”g (=0,2%)
Vitamin B6 Pyridoxin1 µg 2.000 ”g (=0,1%)
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0 µg 100 ”g (=0,0%)
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure0 µg 400 ”g (=0,0%)
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 3 ”g (=0,0%)
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0 µg 100.000 ”g (=0,0%)
Vitamin D Calciferole2 µg 20 ”g (=8,0%)
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent3.600 µg 12.000 ”g (=30,0%)
Vitamin E Tocopherol3.600 µg
Vitamin K Phyllochinon8 µg 70 ”g (=11,4%)
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium2 mg1.500 mg(=0,1%)
Kalium3 mg 4.000 mg(=0,1%)
Calcium6 mg1.000 mg(=0,6%)
Magnesium1 mg 350 mg(=0,3%)
Phosphor1 mg700 mg(=0,1%)
Schwefel1 mg
Chlorid28 mg 2.300 mg(=1,2%)
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen200 µg12.500 ”g(=1,6%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink180 µg 8.500 ”g(=2,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer10 µg1.250 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan5 µg3.500 ”g(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid30 µg3.800 ”g(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
Kohlenhydrat in mgTagesbedarf
Broteinheiten DE0,0 mg
Broteinheiten DE0,0 mg
Carbohydrate units EN0,0 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)0 mg
Fructose (Fruchtzucker)0 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)0 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)0 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0 mg
StÀrke0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0 mg
Aminosäure in mgTagesbedarf
Isoleucin15 mg
Leucin22 mg
Lysin18 mg
Methionin6 mg
Cystein2 mg
Phenylalanin12 mg
Tyrosin12 mg
Threonin10 mg
Tryptophan3 mg
Valin16 mg
Arginin8 mg
Histidin6 mg
Essentielle AminosÀuren130 mg
Alanin8 mg
AsparaginsÀure19 mg
GlutaminsÀure51 mg
Glycin5 mg
Prolin23 mg
Serin13 mg
Nichtessentielle AminosÀuren119 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß0 mg
HarnsÀure0 mg
Purin0 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0 mg
Poly-Hexosen0 mg
Poly-UronsÀure0 mg
Cellulose0 mg
Lignin0 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe0 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe0 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure3.385 mg
HexansÀure/CapronsÀure2.163 mg
OctansÀure/CaprylsÀure1.222 mg
DecansÀure/CaprinsÀure2.539 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure3.103 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure10.061 mg
PentadecansÀure1.128 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure25.952 mg
HeptadecansÀure846 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure9.497 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure470 mg
DecosansÀure/BehensÀure0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0 mg
GesÀttigte FettsÀuren60.366 mg
TetradecensÀure1.316 mg
PentadecensÀure658 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure2.445 mg
HeptadecensÀure940 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure24.447 mg
EicosensÀure188 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren29.994 mg
HexadecadiensÀure0 mg
HexadecatetraensÀure0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure2.351 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure1.316 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0 mg
NonadecatriensÀure0 mg
EicosadiensÀure0 mg
EicosatriensÀure0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0 mg
EicosapentaensÀure0 mg
DocosadiensÀure0 mg
DocosatriensÀure0 mg
DocosatetraensÀure0 mg
DocosapentaensÀure0 mg
DocosahexaensÀure0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren3.667 mg
Kurzkettige FettsÀuren5.548 mg
Mittelkettige FettsÀuren3.761 mg
Langkettige FettsÀuren84.718 mg
Glycerin und Lipoide5.473 mg
Cholesterin340 mg