Weizen Mehl Type 812

kein bevorzugter Nährwert ausgewählt.

g

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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)330,0 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett1,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate66,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt11,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe4,8 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser14,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE5,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH6,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN4,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)0,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert6.6
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Weizen Mehl Type 812

Isoleucin:31 %
Histidin:30 %
Leucin:29 %
Lysin:12 %
Methionin + Cystein:42 %
Phenylalanin + Tyrosin:46 %
Threonin:29 %
Tryptophan:39 %
Valin:26 %

Nährwertampel

Fett gesamt 1,3 g gering
gesättigte Fettsäuren 0,2 g gering
Zucker 0,7 g gering
Salz 0,0 g gering

Vitamine je 100 g

Vitamine anzeigen
Vitamin A Retinoläquivalent0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Retinol0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B1 Thiamin260,0 µg (= 86,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Vitamin B2 Riboflavin60,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure890,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.857,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B5 Pantothensäure630,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Vitamin B6 Pyridoxin280,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)2,9 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure22,0 µg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent615,0 µg (= 0,9 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol400,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K Phyllochinon30,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Mineralstoffe anzeigen
Natrium3,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Kalium170,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Calcium20,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Magnesium50,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Phosphor161,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf23 %
Chlorid40,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Schwefel50,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Spurenelemente anzeigen
Eisen2.072,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Zink1.630,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Kupfer215,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Mangan1.320,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf38 %
Fluorid50,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid1,1 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Kohlenhydrate anzeigen
Broteinheiten DE5,6 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH6,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN4,4 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)67,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)67,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)134,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)534,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)534,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)400,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar430,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke65.672,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)65.672,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g

Aminosäuren (Protein) anzeigen
Isoleucin472,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Leucin837,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lysin259,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Methionin177,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cystein295,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Phenylalanin566,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tyrosin295,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Threonin330,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tryptophan118,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Valin507,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Arginin448,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin224,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Essentielle Aminosäuren4.528,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin389,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure507,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure3.866,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin413,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin1.403,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin601,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren7.179,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure48,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin16,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Ballaststoffe anzeigen
Poly-Pentosen1.577,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen2.151,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure287,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose669,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin96,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe1.530,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe3.250,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Fettsäuren je 100 g

Fettsäuren anzeigen
Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure1,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure2,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure1,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure168,0 mg Palmitinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure9,0 mg Stearinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosansäure/Arachinsäure7,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren188,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure5,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecensäure/Ölsäure143,0 mg Oelsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosensäure4,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren152,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecadiensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6557,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−337,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nonadecatriensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−32,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren596,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren936,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycerin und Lipoide364,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cholesterin0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

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