Mürbeteig

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Mürbeteig
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 51 % 27.5 g 256 kcal
Kohlenhydrate 44 % 53.1 g 218 kcal
Protein 4 % 5.1 g 21 kcal
Ballaststoffe 1 % 2 g 4 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)479,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf25 %
Fett27,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf44 %
Kohlenhydrate53,1 g
Tagesbedarf: 238 g22 %
Netto-Kohlenhydrate53,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt5,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf10 %
Ballaststoffe2,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf6 %
Wasser11,9 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Broteinheiten DE4,4 BE
Broteinheiten CH5,3 BE
Broteinheiten EN3,5 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)0,3 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert2,5
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Mürbeteig

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

198 mg Isoleucin:13 %suchen
93 mg Histidin:12 %suchen
363 mg Leucin:12 %suchen
108 mg Lysin:5 %suchen
183 mg Methionin + Cystein:16 %suchen
382 mg Phenylalanin + Tyrosin:20 %suchen
141 mg Threonin:13 %suchen
52 mg Tryptophan:17 %suchen
219 mg Valin:11 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 27,5 g hoch
gesättigte Fettsäuren 16,5 g hoch
Zucker 17,9 g hoch
Salz 0,1 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent213,0 µg (= 710,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Vitamin A Retinol192,0 µg (= 640,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin A Beta-Carotin123,0 µg (= 410,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B1 Thiamin32,0 µg (= 10,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B2 Riboflavin22,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure361,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.228,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B5 Pantothensäure120,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B6 Pyridoxin92,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)0,7 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure6,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure65,0 µg (= 1,3 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole0,4 µg (= 16,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin E Tocopherole806,0 µg (= 1,2 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin K24,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf37 %

Mineralstoffe je 100 g

Spurenelemente je 100 g

Eisen848,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Zink602,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Kupfer93,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Mangan284,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Fluorid67,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid1,7 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE4,4 BE
Broteinheiten CH5,3 BE
Broteinheiten EN3,5 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)35,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)35,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)70,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)17.589,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)195,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)17.784,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)142,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar32,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke35.061,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)35.061,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Mürbeteig

Isoleucin198,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Leucin363,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Lysin108,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Methionin73,0 mg Methionin kaufen
Cystein110,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin245,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin137,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin141,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Tryptophan52,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Valin219,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Arginin178,0 mg Arginin kaufen
Histidin93,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Essentielle Aminosäuren1.917,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin154,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure222,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.715,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin186,0 mg Glycin kaufen
Prolin618,0 mg Prolin kaufen
Serin266,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren3.161,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure20,0 mg
Purin7,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen500,0 mg
Poly-Hexosen1.198,0 mg
Poly-Uronsäure100,0 mg
Cellulose200,0 mg Cellulose kaufen
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe719,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.279,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6852,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3372,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure919,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure587,0 mg
Octansäure/Caprylsäure332,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure689,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure843,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure2.732,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure307,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure7.109,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure230,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure2.582,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure131,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren16.461,0 mg
Tetradecensäure357,0 mg
Pentadecensäure179,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure666,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure255,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure6.692,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure52,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren8.201,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6852,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3372,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−60,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−30,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.224,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren1.506,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren1.021,0 mg
Langkettige Fettsäuren23.359,0 mg
Glycerin und Lipoide1.626,0 mg
Cholesterin78,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


Kalorienrechner  

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