Energieverteilung 100 g Sachertorte
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
38 %
14.5 g
135 kcal
54 %
45.7 g
187 kcal
7 %
5.8 g
24 kcal
1 %
1.8 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 337,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 % Fett 14,5 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 23 % Kohlenhydrate 45,7 g Tagesbedarf: 238 g 19 % Netto-Kohlenhydrate 45,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 1,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Wasser 31,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,8 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 3,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Sachertorte
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
14,5 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
7,6 g
hoch
Zucker
32,4 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 154,0 µg (= 513,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin A Retinol 138,0 µg (= 460,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin A Beta-Carotin 96,0 µg (= 320,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B1 Thiamin 33,0 µg (= 11,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 100,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 199,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.482,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 430,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B6 Pyridoxin 46,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 8,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 11,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin C Ascorbinsäure 45,0 µg (= 0,9 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 907,0 µg (= 1,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 22,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,8 BE Broteinheiten 4,6 BE Broteinheiten 3,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 52,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 52,0 mg Glucose (Traubenzucker) 337,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 62,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 399,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 31.951,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 53,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 32.004,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 25,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 17,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 13.200,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 13.200,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Sachertorte
Isoleucin 308,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Leucin 450,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Lysin 279,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 145,0 mg Methionin kaufen Cystein 122,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 308,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 211,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 259,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Tryptophan 77,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 406,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Arginin 337,0 mg Arginin kaufen Histidin 110,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Essentielle Aminosäuren 3.012,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 284,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 491,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 905,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 187,0 mg Glycin kaufen Prolin 302,0 mg Prolin kaufen Serin 375,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.544,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 9,0 mg Purin 3,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 660,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 199,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 29,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 35,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 246,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 157,0 mg Octansäure/Caprylsäure 89,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 185,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 228,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 749,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 83,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 3.564,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 62,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.135,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 82,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 7.580,0 mg Tetradecensäure 96,0 mg Pentadecensäure 48,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 309,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 68,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 4.254,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 13,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.788,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 660,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 199,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 29,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 35,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 923,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 403,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 274,0 mg Langkettige Fettsäuren 12.614,0 mg Glycerin und Lipoide 1.186,0 mg Cholesterin 145,0 mg
