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Energieverteilung 100 g Napfkuchen mit Sultaninen und Korinthen aus Rührmasse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
39 %
15.8 g
147 kcal
Kohlenhydrate
52 %
47.3 g
194 kcal
Protein
7 %
6.3 g
26 kcal
Ballaststoffe
1 %
2.5 g
5 kcal
Alkohol
0 %
0.2 g
1 kcal
organische Säuren
1 %
0.7 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 361,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Fett 15,8 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Kohlenhydrate 47,3 g
Tagesbedarf: 238 g 20 %
Netto-Kohlenhydrate 47,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,3 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Ballaststoffe 2,5 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Wasser 26,2 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,9 BE
Broteinheiten 4,7 BE
Broteinheiten 3,2 BE
Alkohol (Ethanol) 0,2 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g
organische Säuren 0,7 g
PRAL-Wert 4,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Napfkuchen mit Sultaninen und Korinthen aus Rührmasse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
15,8 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
8,0 g
hoch
Zucker
24,8 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 140,0 µg (= 466,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Vitamin A Retinol 128,0 µg (= 426,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin A Beta-Carotin 72,0 µg (= 240,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B1 Thiamin 46,0 µg (= 15,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B2 Riboflavin 85,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 421,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.554,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B5 Pantothensäure 282,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B6 Pyridoxin 75,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 9,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 278,0 µg (= 5,6 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin E Tocopherole 1.586,0 µg (= 2,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin K 24,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE
Broteinheiten 4,7 BE
Broteinheiten 3,2 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 4.318,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 4.270,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 8.588,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 15.759,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 459,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 16.218,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 90,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 21,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 22.446,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 22.446,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Napfkuchen mit Sultaninen und Korinthen aus Rührmasse
Isoleucin 284,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Leucin 462,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Lysin 220,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Methionin 119,0 mg Methionin kaufen
Cystein 124,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 314,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 195,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 221,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Tryptophan 68,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Valin 348,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Arginin 352,0 mg Arginin kaufen
Histidin 123,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Essentielle Aminosäuren 2.830,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 247,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 408,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.516,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 222,0 mg Glycin kaufen
Prolin 531,0 mg Prolin kaufen
Serin 345,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.269,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 29,0 mg
Purin 10,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 910,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 228,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 14,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 16,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 409,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 262,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 147,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 307,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 375,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 1.225,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 137,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3.678,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 102,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1.310,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 69,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 8.021,0 mg
Tetradecensäure 159,0 mg
Pentadecensäure 79,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 365,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 113,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 4.755,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 26,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.497,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 910,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 228,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 14,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 16,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.168,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 671,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 454,0 mg
Langkettige Fettsäuren 13.561,0 mg
Glycerin und Lipoide 1.132,0 mg
Cholesterin 95,0 mg
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