Energieverteilung 100 g Napfkuchen mit Sultaninen und Korinthen aus Rührmasse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
39 %
15.8 g
147 kcal
52 %
47.3 g
194 kcal
7 %
6.3 g
26 kcal
1 %
2.5 g
5 kcal
0 %
0.2 g
1 kcal
1 %
0.7 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
ohne Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 361,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 19 % Fett 15,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 25 % Kohlenhydrate 47,3 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 47,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,3 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Ballaststoffe 2,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Wasser 26,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,2 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g organische Säuren 0,7 g PRAL-Wert 4,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Napfkuchen mit Sultaninen und Korinthen aus Rührmasse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
15,8 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
8,0 g
hoch
Zucker
24,8 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 140,0 µg (= 466,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin A Retinol 128,0 µg (= 426,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin A Beta-Carotin 72,0 µg (= 240,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B1 Thiamin 46,0 µg (= 15,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 85,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 421,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.554,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 282,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 75,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 9,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 278,0 µg (= 5,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 1.586,0 µg (= 2,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 24,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,2 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 4.318,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 4.270,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 8.588,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 15.759,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 459,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 16.218,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 90,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 21,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 22.446,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 22.446,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Napfkuchen mit Sultaninen und Korinthen aus Rührmasse
Isoleucin 284,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Leucin 462,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Lysin 220,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 119,0 mg Methionin kaufen Cystein 124,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 314,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 195,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 221,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Tryptophan 68,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Valin 348,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Arginin 352,0 mg Arginin kaufen Histidin 123,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Essentielle Aminosäuren 2.830,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 247,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 408,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.516,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 222,0 mg Glycin kaufen Prolin 531,0 mg Prolin kaufen Serin 345,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.269,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 29,0 mg Purin 10,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 910,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 228,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 14,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 16,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 409,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 262,0 mg Octansäure/Caprylsäure 147,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 307,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 375,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1.225,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 137,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 3.678,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 102,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.310,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 69,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 8.021,0 mg Tetradecensäure 159,0 mg Pentadecensäure 79,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 365,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 113,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 4.755,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 26,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.497,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 910,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 228,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 14,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 16,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.168,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 671,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 454,0 mg Langkettige Fettsäuren 13.561,0 mg Glycerin und Lipoide 1.132,0 mg Cholesterin 95,0 mg
