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Energieverteilung 100 g Marmorkuchen aus Rührmasse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
50 %
21.7 g
202 kcal
Kohlenhydrate
43 %
42.9 g
176 kcal
Protein
6 %
6.2 g
25 kcal
Ballaststoffe
1 %
1.6 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 391,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Fett 21,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Kohlenhydrate 42,9 g
Tagesbedarf: 238 g 18 %
Netto-Kohlenhydrate 42,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Ballaststoffe 1,6 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Wasser 26,8 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,6 BE
Broteinheiten 4,3 BE
Broteinheiten 2,9 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,7 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Marmorkuchen aus Rührmasse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
21,7 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
12,3 g
hoch
Zucker
23,1 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 209,0 µg (= 696,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Vitamin A Retinol 194,0 µg (= 646,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Vitamin A Beta-Carotin 89,0 µg (= 296,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B1 Thiamin 33,0 µg (= 11,0 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B2 Riboflavin 84,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 251,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.501,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B5 Pantothensäure 345,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B6 Pyridoxin 62,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 9,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Vitamin C Ascorbinsäure 94,0 µg (= 1,9 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin E Tocopherole 990,0 µg (= 1,5 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin K 27,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,6 BE
Broteinheiten 4,3 BE
Broteinheiten 2,9 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 174,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 20,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 194,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 22.448,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 448,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 22.896,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 78,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 23,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 19.726,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 19.726,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Marmorkuchen aus Rührmasse
Isoleucin 306,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Leucin 477,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Lysin 248,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Methionin 135,0 mg Methionin kaufen
Cystein 130,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 321,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 210,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 242,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Tryptophan 75,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Valin 380,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Arginin 305,0 mg Arginin kaufen
Histidin 117,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Essentielle Aminosäuren 2.946,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 261,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 428,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.377,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 206,0 mg Glycin kaufen
Prolin 483,0 mg Prolin kaufen
Serin 375,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.130,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 13,0 mg
Purin 4,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 794,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 315,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 21,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 25,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 632,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 404,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 229,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 475,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 581,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 1.888,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 211,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 5.510,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 159,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2.076,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 102,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 12.267,0 mg
Tetradecensäure 246,0 mg
Pentadecensäure 123,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 541,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 176,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5.621,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 36,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.743,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 794,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 315,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 21,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 25,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.155,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1.036,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 704,0 mg
Langkettige Fettsäuren 18.425,0 mg
Glycerin und Lipoide 1.535,0 mg
Cholesterin 141,0 mg
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