Rehrücken aus Rührmasse

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Rehrücken aus Rührmasse
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 53 % 24.7 g 230 kcal
Kohlenhydrate 37 % 39.3 g 161 kcal
Protein 8 % 7.9 g 32 kcal
Ballaststoffe 2 % 3.4 g 7 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)410,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf21 %
Fett24,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf39 %
Kohlenhydrate39,3 g
Tagesbedarf: 238 g17 %
Netto-Kohlenhydrate39,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt7,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf15 %
Ballaststoffe3,4 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf10 %
Wasser23,4 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE3,3 BE
Broteinheiten CH3,9 BE
Broteinheiten EN2,6 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,3 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert3,3
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Rehrücken aus Rührmasse

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

360 mg Isoleucin:24 %suchen
151 mg Histidin:20 %suchen
556 mg Leucin:19 %suchen
318 mg Lysin:14 %suchen
303 mg Methionin + Cystein:27 %suchen
651 mg Phenylalanin + Tyrosin:35 %suchen
300 mg Threonin:27 %suchen
91 mg Tryptophan:30 %suchen
483 mg Valin:25 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 24,7 g hoch
gesättigte Fettsäuren 10,6 g hoch
Zucker 27,2 g hoch
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent147,0 µg (= 490,0 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Vitamin A Retinol136,0 µg (= 453,3 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin A Beta-Carotin63,0 µg (= 210,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B1 Thiamin55,0 µg (= 18,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin B2 Riboflavin182,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure673,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.190,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B5 Pantothensäure472,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B6 Pyridoxin57,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)8,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf18 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure15,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B12 Cobalamin1,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Vitamin C Ascorbinsäure111,0 µg (= 2,2 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole1,0 µg (= 40,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin E Tocopherole3.908,0 µg (= 5,8 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Vitamin K19,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium129,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Kalium275,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Calcium84,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Magnesium55,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Phosphor208,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Chlorid116,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Schwefel85,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.987,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Zink1.180,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Kupfer437,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Mangan405,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Fluorid65,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid4,1 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE3,3 BE
Broteinheiten CH3,9 BE
Broteinheiten EN2,6 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)177,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)4,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)181,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)25.787,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)1.241,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)27.028,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)14,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar10,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke12.051,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)12.051,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Rehrücken aus Rührmasse

Isoleucin360,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Leucin556,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Lysin318,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Methionin156,0 mg Methionin kaufen
Cystein147,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin393,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin258,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin300,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf27 %
Tryptophan91,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Valin483,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Arginin585,0 mg Arginin kaufen
Histidin151,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Essentielle Aminosäuren3.798,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin350,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure687,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.372,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin298,0 mg Glycin kaufen
Prolin392,0 mg Prolin kaufen
Serin424,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren3.523,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure17,0 mg
Purin6,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen462,0 mg
Poly-Hexosen1.449,0 mg
Poly-Uronsäure129,0 mg
Cellulose443,0 mg Cellulose kaufen
Lignin928,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe882,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.529,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.897,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3235,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−624,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−328,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure298,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure190,0 mg
Octansäure/Caprylsäure108,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure229,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure290,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure959,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure100,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure4.977,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure74,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure3.295,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure112,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren10.632,0 mg
Tetradecensäure116,0 mg
Pentadecensäure57,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure369,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure82,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure9.654,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure23,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren10.301,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.897,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3235,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−624,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−328,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren2.184,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren488,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren337,0 mg
Langkettige Fettsäuren22.292,0 mg
Glycerin und Lipoide1.563,0 mg
Cholesterin124,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


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