Energieverteilung 100 g Hefezopf aus Hefeteig fettarm
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
27 %
9.1 g
84 kcal
61 %
46.6 g
191 kcal
10 %
7.5 g
31 kcal
2 %
2.6 g
5 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.6 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 302,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 15 % Fett 9,1 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Kohlenhydrate 46,6 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 46,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 2,6 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Wasser 32,8 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,9 g organische Säuren 0,6 g PRAL-Wert 2,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hefezopf aus Hefeteig fettarm
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
9,1 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
4,7 g
mittel
Zucker
15,1 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 126,0 µg (= 420,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin A Retinol 118,0 µg (= 393,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin A Beta-Carotin 47,0 µg (= 156,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 54,0 µg (= 18,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B2 Riboflavin 101,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 471,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.854,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 344,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 95,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 6,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 12,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 228,0 µg (= 4,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 742,0 µg (= 1,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin K 24,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 4.470,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 4.421,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 8.891,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 5.445,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 778,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 6.223,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 126,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 31.337,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 31.337,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hefezopf aus Hefeteig fettarm
Isoleucin 339,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Leucin 553,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Lysin 261,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 141,0 mg Methionin kaufen Cystein 148,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 369,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 231,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 261,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Tryptophan 83,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Valin 404,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Arginin 351,0 mg Arginin kaufen Histidin 144,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Essentielle Aminosäuren 3.285,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 284,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 444,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.889,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 253,0 mg Glycin kaufen Prolin 692,0 mg Prolin kaufen Serin 419,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.981,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 37,0 mg Purin 12,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 538,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 153,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 16,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 229,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 146,0 mg Octansäure/Caprylsäure 83,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 172,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 210,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 687,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 77,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.230,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 57,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 786,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 42,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 4.719,0 mg Tetradecensäure 89,0 mg Pentadecensäure 45,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 227,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 64,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.369,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 15,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.809,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 538,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 153,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 16,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 725,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 375,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 255,0 mg Langkettige Fettsäuren 7.623,0 mg Glycerin und Lipoide 817,0 mg Cholesterin 84,0 mg
