Energieverteilung 100 g Hefezopf "Dreierlei" aus Hefeteig fettarm
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
35 %
11.9 g
111 kcal
55 %
42.5 g
174 kcal
8 %
5.8 g
24 kcal
2 %
3 g
6 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.6 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 303,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 16 % Fett 11,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 19 % Kohlenhydrate 42,5 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 42,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 3,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Wasser 35,3 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,9 g organische Säuren 0,6 g PRAL-Wert 0,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hefezopf "Dreierlei" aus Hefeteig fettarm
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
11,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
3,9 g
mittel
Zucker
15,2 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 84,0 µg (= 280,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin A Retinol 71,0 µg (= 236,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin A Beta-Carotin 79,0 µg (= 263,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B1 Thiamin 53,0 µg (= 17,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B2 Riboflavin 88,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 630,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.580,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 189,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 83,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 9,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 2.029,0 µg (= 40,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 2.636,0 µg (= 3,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Vitamin K 16,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 2.878,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 2.966,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 5.844,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 8.481,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 831,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 9.312,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 110,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 22,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 27.205,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 27.205,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hefezopf "Dreierlei" aus Hefeteig fettarm
Isoleucin 232,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Leucin 413,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Lysin 165,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Methionin 85,0 mg Methionin kaufen Cystein 107,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 276,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 166,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 170,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Tryptophan 57,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Valin 267,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Arginin 308,0 mg Arginin kaufen Histidin 116,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Essentielle Aminosäuren 2.362,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 193,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 338,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.707,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 221,0 mg Glycin kaufen Prolin 598,0 mg Prolin kaufen Serin 284,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.341,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 32,0 mg Purin 11,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.840,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 195,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 132,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 84,0 mg Octansäure/Caprylsäure 52,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 104,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 166,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 515,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 45,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.972,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 33,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 694,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 67,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 3.864,0 mg Tetradecensäure 52,0 mg Pentadecensäure 26,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 272,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 36,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 4.536,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 234,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 200,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.356,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.840,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 195,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.035,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 216,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 156,0 mg Langkettige Fettsäuren 10.883,0 mg Glycerin und Lipoide 675,0 mg Cholesterin 12,0 mg
