Energieverteilung 100 g Rosenkuchen aus Quarkölteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
45 %
19.1 g
178 kcal
45 %
42.8 g
175 kcal
8 %
7.4 g
30 kcal
1 %
2.9 g
6 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.7 g
2 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 375,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 19 % Fett 19,1 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 30 % Kohlenhydrate 42,8 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 42,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 14 % Ballaststoffe 2,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 9 % Wasser 25,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,2 g organische Säuren 0,7 g PRAL-Wert 6,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Rosenkuchen aus Quarkölteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
19,1 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
4,6 g
mittel
Zucker
21,1 g
hoch
Salz
0,3 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 53,0 µg (= 176,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin A Retinol 47,0 µg (= 156,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Beta-Carotin 38,0 µg (= 126,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 46,0 µg (= 15,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 112,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 580,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.880,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 242,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 71,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 9,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 233,0 µg (= 4,7 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 8.143,0 µg (= 12,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 58 % Vitamin K 14,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 3.666,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 3.687,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 7.353,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 12.841,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 915,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 13.756,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 84,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 20,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 21.586,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 21.586,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Rosenkuchen aus Quarkölteig
Isoleucin 327,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Leucin 569,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Lysin 302,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Methionin 129,0 mg Methionin kaufen Cystein 112,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 355,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 245,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 246,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Tryptophan 78,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Valin 385,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Arginin 415,0 mg Arginin kaufen Histidin 167,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Essentielle Aminosäuren 3.330,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 248,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 468,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.888,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 245,0 mg Glycin kaufen Prolin 709,0 mg Prolin kaufen Serin 368,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.926,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 27,0 mg Purin 9,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 6.733,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 158,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 4,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 5,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 167,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 106,0 mg Octansäure/Caprylsäure 60,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 124,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 153,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 513,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 56,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.231,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 42,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.006,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 70,0 mg Decosansäure/Behensäure 63,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 17,0 mg Gesättigte Fettsäuren 4.608,0 mg Tetradecensäure 65,0 mg Pentadecensäure 32,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 174,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 46,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 6.180,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 32,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 9,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.538,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 6.733,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 158,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 4,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 5,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6.900,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 273,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 184,0 mg Langkettige Fettsäuren 17.589,0 mg Glycerin und Lipoide 1.045,0 mg Cholesterin 32,0 mg
