Energieverteilung 100 g Schinken-Röllchen aus Quarkölteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
40 %
9.8 g
91 kcal
39 %
22 g
90 kcal
20 %
11 g
45 kcal
1 %
1.2 g
2 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.3 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 222,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 9,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 16 % Kohlenhydrate 22,0 g Tagesbedarf: 238 g 9 % Netto-Kohlenhydrate 22 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 11,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 21 % Ballaststoffe 1,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Wasser 53,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 1,8 BE Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 1,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,1 g organische Säuren 0,3 g PRAL-Wert 9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Schinken-Röllchen aus Quarkölteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
9,8 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,8 g
mittel
Zucker
1,5 g
gering
Salz
1,7 g
hoch
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 48,0 µg (= 160,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Retinol 41,0 µg (= 136,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin A Beta-Carotin 39,0 µg (= 130,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 87,0 µg (= 29,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B2 Riboflavin 124,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 552,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.669,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B5 Pantothensäure 377,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 98,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin C Ascorbinsäure 266,0 µg (= 5,3 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 4.692,0 µg (= 7,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Vitamin K 15,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,8 BE Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 1,5 BE Mannit 5,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 5,0 mg Glucose (Traubenzucker) 195,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 108,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 303,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 337,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 896,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.233,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 81,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 14,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 20.400,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 20.400,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Schinken-Röllchen aus Quarkölteig
Isoleucin 527,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Leucin 844,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Lysin 675,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Methionin 247,0 mg Methionin kaufen Cystein 163,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 505,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 397,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 442,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 39 % Tryptophan 127,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 42 % Valin 607,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Arginin 535,0 mg Arginin kaufen Histidin 291,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 39 % Essentielle Aminosäuren 5.360,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 475,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 808,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.304,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 415,0 mg Glycin kaufen Prolin 829,0 mg Prolin kaufen Serin 566,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.397,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 42,0 mg Purin 14,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 4.512,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 95,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 5,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 15,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 10,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 5,0 mg Octansäure/Caprylsäure 3,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 6,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 11,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 51,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 5,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.029,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 6,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 551,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 37,0 mg Decosansäure/Behensäure 46,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 13,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.773,0 mg Tetradecensäure 3,0 mg Pentadecensäure 2,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 94,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 4,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.518,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 24,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 6,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.651,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 4.512,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 95,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 5,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 24,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 2,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 15,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.653,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 15,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 9,0 mg Langkettige Fettsäuren 9.053,0 mg Glycerin und Lipoide 738,0 mg Cholesterin 67,0 mg
