Energieverteilung 100 g Kuchen aus Mürbeteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
40 %
9.5 g
88 kcal
50 %
27.3 g
112 kcal
6 %
3.3 g
13 kcal
2 %
2.4 g
5 kcal
1 %
0.2 g
1 kcal
1 %
0.9 g
3 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 212,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 9,5 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Kohlenhydrate 27,3 g Tagesbedarf: 238 g 11 % Netto-Kohlenhydrate 27,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 3,3 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Ballaststoffe 2,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 56,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,7 BE Broteinheiten 1,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,2 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g organische Säuren 0,9 g PRAL-Wert -1,2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Kuchen aus Mürbeteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
9,5 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
5,4 g
mittel
Zucker
12,1 g
mittel
Salz
0,0 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 114,0 µg (= 380,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin A Retinol 75,0 µg (= 250,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin A Beta-Carotin 231,0 µg (= 770,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B1 Thiamin 39,0 µg (= 13,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 39,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 398,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 931,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B5 Pantothensäure 175,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 59,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 4,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1.578,0 µg (= 31,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 773,0 µg (= 1,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 18,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 28 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,7 BE Broteinheiten 1,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 2.839,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 1.310,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 4.149,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 7.839,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 111,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 7.950,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 62,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 13,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 15.161,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 15.161,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Kuchen aus Mürbeteig
Isoleucin 134,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Leucin 223,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Lysin 94,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Methionin 55,0 mg Methionin kaufen Cystein 64,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 153,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 90,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 103,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Tryptophan 32,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Valin 158,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Arginin 127,0 mg Arginin kaufen Histidin 61,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Essentielle Aminosäuren 1.294,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 118,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 281,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 839,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 107,0 mg Glycin kaufen Prolin 309,0 mg Prolin kaufen Serin 173,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.827,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 22,0 mg Purin 7,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 369,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 146,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 6,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 6,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 293,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 187,0 mg Octansäure/Caprylsäure 106,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 219,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 269,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 871,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 98,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.399,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 73,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 867,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 44,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 5.426,0 mg Tetradecensäure 113,0 mg Pentadecensäure 57,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 232,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 81,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.353,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 17,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.853,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 369,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 146,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 6,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 6,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 527,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 480,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 325,0 mg Langkettige Fettsäuren 8.001,0 mg Glycerin und Lipoide 644,0 mg Cholesterin 45,0 mg
