Energieverteilung 100 g Mürbeteig für Pasteten
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
53 %
24.8 g
231 kcal
39 %
41.6 g
170 kcal
6 %
6.8 g
28 kcal
1 %
2.3 g
5 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 416,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 21 % Fett 24,8 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 39 % Kohlenhydrate 41,6 g Tagesbedarf: 238 g 17 % Netto-Kohlenhydrate 41,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 2,3 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 23,9 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 3,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Mürbeteig für Pasteten
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
24,8 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
6,3 g
hoch
Zucker
0,3 g
gering
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 200,0 µg (= 666,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin A Retinol 168,0 µg (= 560,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin A Beta-Carotin 191,0 µg (= 636,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B1 Thiamin 34,0 µg (= 11,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 42,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 400,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.600,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 202,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 87,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 6,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 18,0 µg (= 0,4 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 5.004,0 µg (= 7,5 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Vitamin K 24,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 96,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 42,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 138,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 166,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 166,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 166,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 29,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 41.099,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 41.099,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Mürbeteig für Pasteten
Isoleucin 281,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Leucin 490,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 170,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 112,0 mg Methionin kaufen Cystein 149,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 336,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 193,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 208,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Tryptophan 72,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Valin 326,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Arginin 267,0 mg Arginin kaufen Histidin 124,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Essentielle Aminosäuren 2.728,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 228,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 338,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.083,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 244,0 mg Glycin kaufen Prolin 741,0 mg Prolin kaufen Serin 372,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.006,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 24,0 mg Purin 8,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 5.464,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 574,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 8,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 22,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 22,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 224,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 584,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 3.815,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.409,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 208,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 6.285,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 813,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 8.198,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 1.118,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 1.005,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 11.134,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 5.464,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 574,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 8,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6.054,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 44,0 mg Langkettige Fettsäuren 23.429,0 mg Glycerin und Lipoide 1.339,0 mg Cholesterin 33,0 mg
