Energieverteilung 100 g Quarkblätterteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
64 %
29.9 g
279 kcal
27 %
28 g
115 kcal
8 %
8.5 g
35 kcal
1 %
1.4 g
3 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.3 g
1 kcal
Fragen und Kommentare dazu ... 0 Kommentare Kommentar schreiben ...
Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 414,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 21 % Fett 29,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 47 % Kohlenhydrate 28,0 g Tagesbedarf: 238 g 12 % Netto-Kohlenhydrate 28 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,5 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 16 % Ballaststoffe 1,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Wasser 31,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,8 BE Broteinheiten 1,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,6 g organische Säuren 0,3 g PRAL-Wert 5,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Quarkblätterteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
29,9 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
18,0 g
hoch
Zucker
2,9 g
gering
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 233,0 µg (= 776,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Vitamin A Retinol 210,0 µg (= 700,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin A Beta-Carotin 135,0 µg (= 450,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B1 Thiamin 28,0 µg (= 9,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 106,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 298,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.965,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B5 Pantothensäure 265,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 65,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 191,0 µg (= 3,8 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 828,0 µg (= 1,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin K 25,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,8 BE Broteinheiten 1,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 25,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 25,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 50,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.234,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.632,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.866,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 100,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 18,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 24.963,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 24.963,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Quarkblätterteig
Isoleucin 404,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Leucin 719,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Lysin 442,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Methionin 164,0 mg Methionin kaufen Cystein 102,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 398,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 322,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 300,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Tryptophan 100,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Valin 448,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Arginin 288,0 mg Arginin kaufen Histidin 207,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Essentielle Aminosäuren 3.894,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 241,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 461,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.239,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 210,0 mg Glycin kaufen Prolin 969,0 mg Prolin kaufen Serin 443,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.563,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 14,0 mg Purin 5,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 851,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 402,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 1.007,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 643,0 mg Octansäure/Caprylsäure 363,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 755,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 923,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2.993,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 335,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 7.768,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 252,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.827,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 142,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 18.008,0 mg Tetradecensäure 391,0 mg Pentadecensäure 195,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 729,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 279,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 7.310,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 57,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.961,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 851,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 402,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.253,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 1.650,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 1.118,0 mg Langkettige Fettsäuren 25.454,0 mg Glycerin und Lipoide 1.727,0 mg Cholesterin 85,0 mg
