Energieverteilung 100 g Siebenbürger-Blätterteig mit Apfelfüllung
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
42 %
10 g
93 kcal
50 %
26.5 g
109 kcal
5 %
2.9 g
12 kcal
2 %
2.2 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
1 %
0.4 g
1 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 208,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 11 % Fett 10,0 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 16 % Kohlenhydrate 26,5 g Tagesbedarf: 238 g 11 % Netto-Kohlenhydrate 26,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 2,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Ballaststoffe 2,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 57,6 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 2,7 BE Broteinheiten 1,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,4 g organische Säuren 0,4 g PRAL-Wert -0,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Siebenbürger-Blätterteig mit Apfelfüllung
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
10,0 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
5,7 g
hoch
Zucker
11,5 g
mittel
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 85,0 µg (= 283,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin A Retinol 76,0 µg (= 253,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin A Beta-Carotin 56,0 µg (= 186,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B1 Thiamin 33,0 µg (= 11,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 36,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 223,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 723,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B5 Pantothensäure 92,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B6 Pyridoxin 58,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 5,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 1.945,0 µg (= 38,9 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 543,0 µg (= 0,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin K 13,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,2 BE Broteinheiten 2,7 BE Broteinheiten 1,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 451,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 451,0 mg Glucose (Traubenzucker) 1.382,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 4.828,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 72,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 6.282,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 4.952,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 286,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 5.238,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 53,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 10,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 14.493,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 14.493,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Siebenbürger-Blätterteig mit Apfelfüllung
Isoleucin 121,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Leucin 206,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Lysin 88,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Methionin 48,0 mg Methionin kaufen Cystein 55,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 136,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 84,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 89,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Tryptophan 30,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Valin 140,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Arginin 111,0 mg Arginin kaufen Histidin 54,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Essentielle Aminosäuren 1.162,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 101,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 204,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 795,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 101,0 mg Glycin kaufen Prolin 288,0 mg Prolin kaufen Serin 152,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 1.641,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 19,0 mg Purin 6,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 470,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 159,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 3,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 3,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 308,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 197,0 mg Octansäure/Caprylsäure 111,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 231,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 285,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 921,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 103,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.537,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 77,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 900,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 45,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 5.715,0 mg Tetradecensäure 120,0 mg Pentadecensäure 59,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 237,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 86,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.408,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 17,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.927,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 470,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 159,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 3,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 3,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 635,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 505,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 342,0 mg Langkettige Fettsäuren 8.430,0 mg Glycerin und Lipoide 692,0 mg Cholesterin 38,0 mg
