Energieverteilung 100 g Kathrinchen (Honigteigplätzchen)
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
19 %
7.9 g
74 kcal
73 %
70.1 g
287 kcal
6 %
6 g
25 kcal
1 %
2 g
4 kcal
1 %
0.3 g
2 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 381,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 20 % Fett 7,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Kohlenhydrate 70,1 g Tagesbedarf: 238 g 29 % Netto-Kohlenhydrate 70,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Ballaststoffe 2,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Wasser 13,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 7,0 BE Broteinheiten 4,7 BE Alkohol (Ethanol) 0,3 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,6 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 4,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Kathrinchen (Honigteigplätzchen)
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
7,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
2,0 g
mittel
Zucker
35,1 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 72,0 µg (= 240,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin A Retinol 62,0 µg (= 206,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin A Beta-Carotin 56,0 µg (= 186,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B1 Thiamin 29,0 µg (= 9,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 47,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 385,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.452,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 191,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 105,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 5,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 481,0 µg (= 9,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.592,0 µg (= 2,4 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 19,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 7,0 BE Broteinheiten 4,7 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 8.575,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 9.423,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 17.998,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 17.096,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 17.096,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 505,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 31,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 34.494,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 34.494,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Kathrinchen (Honigteigplätzchen)
Isoleucin 250,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Leucin 431,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Lysin 157,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Methionin 100,0 mg Methionin kaufen Cystein 130,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 295,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 170,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 188,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 64,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Valin 292,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Arginin 241,0 mg Arginin kaufen Histidin 109,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Essentielle Aminosäuren 2.427,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 207,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 315,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.783,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 215,0 mg Glycin kaufen Prolin 630,0 mg Prolin kaufen Serin 328,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.478,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 21,0 mg Purin 7,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.723,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 184,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 9,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 7,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 7,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 64,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 167,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.261,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 439,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 62,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.007,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 249,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.580,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 310,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 277,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.416,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.723,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 184,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 9,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.924,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 14,0 mg Langkettige Fettsäuren 7.333,0 mg Glycerin und Lipoide 595,0 mg Cholesterin 32,0 mg
