Energieverteilung 100 g Plätzchen aus Brandmasse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
53 %
27.6 g
257 kcal
31 %
37 g
152 kcal
14 %
17 g
70 kcal
1 %
1.9 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 463,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 24 % Fett 27,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 44 % Kohlenhydrate 37,0 g Tagesbedarf: 238 g 16 % Netto-Kohlenhydrate 37 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 17,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 33 % Ballaststoffe 1,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Wasser 15,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,1 BE Broteinheiten 3,7 BE Broteinheiten 2,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,5 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 11,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Plätzchen aus Brandmasse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
27,6 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
7,4 g
hoch
Zucker
3,4 g
gering
Salz
0,5 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 390,0 µg (= 1.300,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 % Vitamin A Retinol 365,0 µg (= 1.216,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Vitamin A Beta-Carotin 148,0 µg (= 493,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B1 Thiamin 94,0 µg (= 31,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B2 Riboflavin 267,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 396,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.013,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin B5 Pantothensäure 1.229,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin B6 Pyridoxin 152,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 23,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 51 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 33,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B12 Cobalamin 2,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Vitamin C Ascorbinsäure 12,0 µg (= 0,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 4,0 µg (= 160,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin E Tocopherole 5.363,0 µg (= 8,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 38 % Vitamin K 62,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 95 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,1 BE Broteinheiten 3,7 BE Broteinheiten 2,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 700,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 35,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 735,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 2.665,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.665,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 135,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 25,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 33.460,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 33.460,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Plätzchen aus Brandmasse
Isoleucin 927,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 62 % Leucin 1.362,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 47 % Lysin 790,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Methionin 435,0 mg Methionin kaufen Cystein 373,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 938,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 626,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 753,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 67 % Tryptophan 217,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 72 % Valin 1.192,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 61 % Arginin 950,0 mg Arginin kaufen Histidin 330,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 44 % Essentielle Aminosäuren 8.893,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 817,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.340,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.067,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 554,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.026,0 mg Prolin kaufen Serin 1.116,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.920,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 25,0 mg Purin 8,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 4.801,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 657,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 88,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 105,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 14,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 14,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 156,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 437,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.864,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.746,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 189,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 7.420,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 907,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 9.468,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 790,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 708,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 11.873,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 4.801,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 657,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 88,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 105,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.651,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 28,0 mg Langkettige Fettsäuren 24.916,0 mg Glycerin und Lipoide 2.671,0 mg Cholesterin 378,0 mg
