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Energieverteilung 100 g Eclairs mit Sahne gefüllt aus Brandmasse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
66 %
21.7 g
202 kcal
Kohlenhydrate
25 %
18.5 g
76 kcal
Protein
9 %
6.6 g
27 kcal
Ballaststoffe
1 %
1.4 g
3 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 294,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Fett 21,7 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Kohlenhydrate 18,5 g
Tagesbedarf: 238 g 8 %
Netto-Kohlenhydrate 18,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,6 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Ballaststoffe 1,4 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Wasser 50,9 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 1,5 BE
Broteinheiten 1,8 BE
Broteinheiten 1,2 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,9 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Eclairs mit Sahne gefüllt aus Brandmasse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
21,7 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
9,2 g
hoch
Zucker
6,6 g
mittel
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 240,0 µg (= 800,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Vitamin A Retinol 223,0 µg (= 743,3 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin A Beta-Carotin 101,0 µg (= 336,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B1 Thiamin 53,0 µg (= 17,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B2 Riboflavin 141,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 239,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.706,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B5 Pantothensäure 501,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Vitamin B6 Pyridoxin 64,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 10,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 14,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Vitamin C Ascorbinsäure 336,0 µg (= 6,7 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin E Tocopherole 3.065,0 µg (= 4,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin K 29,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 45 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 1,5 BE
Broteinheiten 1,8 BE
Broteinheiten 1,2 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 263,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 8,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 271,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 5.129,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 1.236,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 6.365,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 33,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 8,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 11.789,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 11.789,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Eclairs mit Sahne gefüllt aus Brandmasse
Isoleucin 361,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Leucin 524,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Lysin 320,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Methionin 156,0 mg Methionin kaufen
Cystein 124,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 340,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 249,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 281,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 25 %
Tryptophan 88,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 %
Valin 453,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Arginin 411,0 mg Arginin kaufen
Histidin 132,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Essentielle Aminosäuren 3.439,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 304,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 526,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.193,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 227,0 mg Glycin kaufen
Prolin 406,0 mg Prolin kaufen
Serin 421,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.077,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 9,0 mg
Purin 3,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.659,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 312,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 26,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 32,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 394,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 251,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 145,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 298,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 392,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 1.264,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 131,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.435,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 98,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 1.683,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 104,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9.195,0 mg
Tetradecensäure 153,0 mg
Pentadecensäure 76,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 503,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 110,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 7.837,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 173,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 133,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.985,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.659,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 312,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 26,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 32,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.029,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 645,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 443,0 mg
Langkettige Fettsäuren 19.121,0 mg
Glycerin und Lipoide 1.514,0 mg
Cholesterin 145,0 mg
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