Energieverteilung 100 g Eberswalder Spritzkuchen aus Brandmasse
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
29 %
8.4 g
78 kcal
61 %
39.8 g
163 kcal
9 %
5.7 g
23 kcal
1 %
0.7 g
1 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 260,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 13 % Fett 8,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Kohlenhydrate 39,8 g Tagesbedarf: 238 g 17 % Netto-Kohlenhydrate 39,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,7 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 0,7 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Wasser 44,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,3 BE Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 2,7 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 4,9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Eberswalder Spritzkuchen aus Brandmasse
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
8,4 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
2,3 g
mittel
Zucker
25,7 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 121,0 µg (= 403,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin A Retinol 114,0 µg (= 380,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin A Beta-Carotin 39,0 µg (= 130,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 33,0 µg (= 11,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 90,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 137,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.354,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B5 Pantothensäure 416,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B6 Pyridoxin 52,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 8,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 11,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin C Ascorbinsäure 542,0 µg (= 10,8 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 1.556,0 µg (= 2,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 21,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,3 BE Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 2,7 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 316,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 89,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 405,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 25.263,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 25.263,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 46,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 18,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 14.085,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 14.085,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Eberswalder Spritzkuchen aus Brandmasse
Isoleucin 313,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Leucin 455,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Lysin 267,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Methionin 147,0 mg Methionin kaufen Cystein 126,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 316,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 211,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 253,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Tryptophan 73,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Valin 402,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Arginin 321,0 mg Arginin kaufen Histidin 111,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Essentielle Aminosäuren 2.995,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 276,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 453,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.034,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 188,0 mg Glycin kaufen Prolin 347,0 mg Prolin kaufen Serin 376,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.674,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 8,0 mg Purin 3,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.404,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 203,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 31,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 37,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 5,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 5,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 43,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 120,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.515,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 539,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 55,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.282,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 275,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.885,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 214,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 192,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.566,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.404,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 203,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 31,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 37,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.675,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 10,0 mg Langkettige Fettsäuren 7.513,0 mg Glycerin und Lipoide 885,0 mg Cholesterin 127,0 mg
