Energieverteilung 100 g Nußecken aus Mürbeteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
59 %
35.9 g
334 kcal
35 %
47.8 g
196 kcal
5 %
6.9 g
28 kcal
1 %
3.7 g
7 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 540,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 28 % Fett 35,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 57 % Kohlenhydrate 47,8 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 47,8 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,9 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 3,7 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Wasser 4,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 3,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,1 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 1,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Nußecken aus Mürbeteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
35,9 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
10,3 g
hoch
Zucker
32,8 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 165,0 µg (= 550,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin A Retinol 143,0 µg (= 476,7 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin A Beta-Carotin 129,0 µg (= 430,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B1 Thiamin 97,0 µg (= 32,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B2 Riboflavin 98,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 545,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.995,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B5 Pantothensäure 401,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B6 Pyridoxin 101,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 13,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 14,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 548,0 µg (= 11,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 8.824,0 µg (= 13,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 63 % Vitamin K 21,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 3,2 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 12,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 12,0 mg Glucose (Traubenzucker) 373,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 27,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 400,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 31.957,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 453,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 32.410,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 56,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 22,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 14.893,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 14.893,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Nußecken aus Mürbeteig
Isoleucin 336,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 22 % Leucin 468,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Lysin 217,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 100,0 mg Methionin kaufen Cystein 113,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 294,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 220,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 218,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Tryptophan 87,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Valin 398,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Arginin 607,0 mg Arginin kaufen Histidin 129,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Essentielle Aminosäuren 3.187,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 283,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 483,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.571,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 331,0 mg Glycin kaufen Prolin 470,0 mg Prolin kaufen Serin 416,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.554,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 21,0 mg Purin 7,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 3.631,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 363,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 9,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 374,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 239,0 mg Octansäure/Caprylsäure 142,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 288,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 409,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1.318,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 125,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 5.112,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 94,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.047,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 153,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 10.301,0 mg Tetradecensäure 146,0 mg Pentadecensäure 73,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 578,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 104,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 18.135,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 365,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 295,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 19.696,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 3.631,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 363,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 8,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 9,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.011,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 613,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 430,0 mg Langkettige Fettsäuren 32.965,0 mg Glycerin und Lipoide 1.909,0 mg Cholesterin 64,0 mg
