Energieverteilung 100 g Mandelgebäck aus Mürbeteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
51 %
29.2 g
272 kcal
40 %
51.9 g
213 kcal
6 %
8.3 g
34 kcal
2 %
4.8 g
10 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 503,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 26 % Fett 29,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 46 % Kohlenhydrate 51,9 g Tagesbedarf: 238 g 22 % Netto-Kohlenhydrate 51,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 8,3 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 16 % Ballaststoffe 4,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Wasser 4,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 5,2 BE Broteinheiten 3,5 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,1 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Mandelgebäck aus Mürbeteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
29,2 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
14,5 g
hoch
Zucker
25,2 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 183,0 µg (= 610,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Vitamin A Retinol 165,0 µg (= 550,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin A Beta-Carotin 110,0 µg (= 366,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B1 Thiamin 50,0 µg (= 16,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B2 Riboflavin 138,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 821,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.271,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B5 Pantothensäure 281,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 81,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 10,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 582,0 µg (= 11,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 3.403,0 µg (= 5,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin K 22,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 5,2 BE Broteinheiten 3,5 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 97,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 55,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 152,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 23.914,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.144,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 25.058,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 107,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 28,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 26.623,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 26.623,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Mandelgebäck aus Mürbeteig
Isoleucin 338,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Leucin 579,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Lysin 258,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Methionin 130,0 mg Methionin kaufen Cystein 152,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 394,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 245,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 260,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Tryptophan 87,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Valin 414,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Arginin 488,0 mg Arginin kaufen Histidin 159,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Essentielle Aminosäuren 3.504,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 295,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 561,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.123,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 314,0 mg Glycin kaufen Prolin 701,0 mg Prolin kaufen Serin 409,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.403,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 23,0 mg Purin 8,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.772,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 338,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 6,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 7,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 710,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 454,0 mg Octansäure/Caprylsäure 256,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 532,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 654,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2.129,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 237,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 6.450,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 178,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.740,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 129,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 14.469,0 mg Tetradecensäure 276,0 mg Pentadecensäure 138,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 578,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 198,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 9.678,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 45,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 10.913,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.772,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 338,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 6,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 7,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.123,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 1.164,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 788,0 mg Langkettige Fettsäuren 25.553,0 mg Glycerin und Lipoide 1.700,0 mg Cholesterin 84,0 mg
