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Energieverteilung 100 g Buttergebäck aus Mürbeteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
46 %
25.6 g
238 kcal
Kohlenhydrate
47 %
59.6 g
244 kcal
Protein
5 %
6.2 g
26 kcal
Ballaststoffe
1 %
1.9 g
4 kcal
Alkohol
1 %
0.7 g
5 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 498,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Fett 25,6 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 41 %
Kohlenhydrate 59,6 g
Tagesbedarf: 238 g 25 %
Netto-Kohlenhydrate 59,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,2 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Ballaststoffe 1,9 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Wasser 5,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 5,0 BE
Broteinheiten 6,0 BE
Broteinheiten 4,0 BE
Alkohol (Ethanol) 0,7 g
Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 4,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Buttergebäck aus Mürbeteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
25,6 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
14,9 g
hoch
Zucker
25,7 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 243,0 µg (= 810,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Vitamin A Retinol 235,0 µg (= 783,3 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Vitamin A Beta-Carotin 49,0 µg (= 163,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B1 Thiamin 31,0 µg (= 10,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B2 Riboflavin 42,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 330,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.463,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B5 Pantothensäure 215,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B6 Pyridoxin 75,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 6,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin E Tocopherole 1.237,0 µg (= 1,8 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin K 12,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,0 BE
Broteinheiten 6,0 BE
Broteinheiten 4,0 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 115,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 34,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 149,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 25.548,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 25.548,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 136,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 34,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 33.738,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 33.738,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Buttergebäck aus Mürbeteig
Isoleucin 272,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Leucin 458,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Lysin 178,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Methionin 111,0 mg Methionin kaufen
Cystein 136,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 314,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 186,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 205,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Tryptophan 68,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Valin 321,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 %
Arginin 261,0 mg Arginin kaufen
Histidin 116,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Essentielle Aminosäuren 2.626,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 225,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 339,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.790,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 221,0 mg Glycin kaufen
Prolin 633,0 mg Prolin kaufen
Serin 353,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.561,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 19,0 mg
Purin 6,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 884,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 361,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 11,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 12,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 810,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 517,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 293,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 607,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 743,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 2.411,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 270,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6.553,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 202,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2.372,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 120,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 14.898,0 mg
Tetradecensäure 315,0 mg
Pentadecensäure 158,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 630,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 225,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 6.373,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 47,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.748,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 884,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 361,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 11,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 12,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.268,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 1.327,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 900,0 mg
Langkettige Fettsäuren 21.687,0 mg
Glycerin und Lipoide 1.662,0 mg
Cholesterin 127,0 mg
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