Energieverteilung 100 g Buttergebäck aus Mürbeteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
46 %
25.6 g
238 kcal
47 %
59.6 g
244 kcal
5 %
6.2 g
26 kcal
1 %
1.9 g
4 kcal
1 %
0.7 g
5 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 498,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 26 % Fett 25,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 41 % Kohlenhydrate 59,6 g Tagesbedarf: 238 g 25 % Netto-Kohlenhydrate 59,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,2 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Ballaststoffe 1,9 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 6 % Wasser 5,5 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 5,0 BE Broteinheiten 6,0 BE Broteinheiten 4,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,7 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,5 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 4,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Buttergebäck aus Mürbeteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
25,6 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
14,9 g
hoch
Zucker
25,7 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 243,0 µg (= 810,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Vitamin A Retinol 235,0 µg (= 783,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin A Beta-Carotin 49,0 µg (= 163,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 31,0 µg (= 10,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 42,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 330,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.463,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 215,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 75,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 6,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 1.237,0 µg (= 1,8 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin K 12,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,0 BE Broteinheiten 6,0 BE Broteinheiten 4,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 115,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 34,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 149,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 25.548,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 25.548,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 136,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 34,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 33.738,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 33.738,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Buttergebäck aus Mürbeteig
Isoleucin 272,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Leucin 458,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Lysin 178,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Methionin 111,0 mg Methionin kaufen Cystein 136,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 314,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 186,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 205,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Tryptophan 68,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Valin 321,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Arginin 261,0 mg Arginin kaufen Histidin 116,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Essentielle Aminosäuren 2.626,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 225,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 339,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.790,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 221,0 mg Glycin kaufen Prolin 633,0 mg Prolin kaufen Serin 353,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.561,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 19,0 mg Purin 6,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 884,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 361,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 11,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 12,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 810,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 517,0 mg Octansäure/Caprylsäure 293,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 607,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 743,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 2.411,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 270,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 6.553,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 202,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.372,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 120,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 14.898,0 mg Tetradecensäure 315,0 mg Pentadecensäure 158,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 630,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 225,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 6.373,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 47,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.748,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 884,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 361,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 11,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 12,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.268,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 1.327,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 900,0 mg Langkettige Fettsäuren 21.687,0 mg Glycerin und Lipoide 1.662,0 mg Cholesterin 127,0 mg
