Energieverteilung 100 g Spitzbuben aus Mürbeteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
62 %
39.5 g
367 kcal
32 %
47.2 g
194 kcal
5 %
6.8 g
28 kcal
1 %
3.8 g
8 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 568,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 29 % Fett 39,5 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 63 % Kohlenhydrate 47,2 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 47,2 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 3,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 12 % Wasser 2,1 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,6 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 2 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Spitzbuben aus Mürbeteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
39,5 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
4,4 g
mittel
Zucker
15,5 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 4,0 µg (= 13,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 24,0 µg (= 80,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 42,0 µg (= 14,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B2 Riboflavin 79,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 809,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.859,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 127,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B6 Pyridoxin 76,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 62,0 µg (= 1,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 23.581,0 µg (= 35,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 168 % Vitamin K 6,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,9 BE Broteinheiten 4,7 BE Broteinheiten 3,1 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 31,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 31,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 62,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 15.479,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 15.479,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 128,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 28,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 31.572,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 31.572,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Spitzbuben aus Mürbeteig
Isoleucin 259,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Leucin 470,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Lysin 149,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Methionin 90,0 mg Methionin kaufen Cystein 135,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 337,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 185,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 187,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 63,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Valin 308,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Arginin 441,0 mg Arginin kaufen Histidin 134,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Essentielle Aminosäuren 2.758,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 229,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 426,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.088,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 291,0 mg Glycin kaufen Prolin 661,0 mg Prolin kaufen Serin 318,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.013,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 23,0 mg Purin 8,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 21.062,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 206,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 44,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.336,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.594,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 138,0 mg Decosansäure/Behensäure 215,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 61,0 mg Gesättigte Fettsäuren 4.388,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 79,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 11.774,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 69,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 30,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 11.952,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 21.062,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 206,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 21.268,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 37.608,0 mg Glycerin und Lipoide 1.856,0 mg Cholesterin 0,0 mg
