Energieverteilung 100 g Plätzchen aus Hefeteig fettarm
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
24 %
8.3 g
78 kcal
65 %
50.7 g
208 kcal
9 %
6.7 g
27 kcal
1 %
2.4 g
5 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 307,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 16 % Fett 8,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Kohlenhydrate 50,7 g Tagesbedarf: 238 g 21 % Netto-Kohlenhydrate 50,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 6,7 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 13 % Ballaststoffe 2,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 31,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 5,1 BE Broteinheiten 3,4 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Plätzchen aus Hefeteig fettarm
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
8,3 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
mittel
Zucker
13,0 g
hoch
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 61,0 µg (= 203,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin A Retinol 51,0 µg (= 170,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Beta-Carotin 60,0 µg (= 200,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B1 Thiamin 57,0 µg (= 19,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B2 Riboflavin 108,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 776,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.943,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B5 Pantothensäure 243,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 99,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 3,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 23,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 278,0 µg (= 5,6 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.550,0 µg (= 2,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 10,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 5,1 BE Broteinheiten 3,4 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 39,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 39,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 78,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 11.667,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.272,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 12.939,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 152,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 31,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 37.561,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 37.561,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Plätzchen aus Hefeteig fettarm
Isoleucin 276,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Leucin 489,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Lysin 203,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 103,0 mg Methionin kaufen Cystein 128,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 316,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 197,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 205,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Tryptophan 70,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Valin 307,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Arginin 239,0 mg Arginin kaufen Histidin 129,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Essentielle Aminosäuren 2.662,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 221,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 340,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.026,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 237,0 mg Glycin kaufen Prolin 745,0 mg Prolin kaufen Serin 348,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.917,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 43,0 mg Purin 14,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.772,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 185,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 32,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 21,0 mg Octansäure/Caprylsäure 18,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 30,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 95,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 265,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 11,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.354,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 8,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 487,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 67,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.388,0 mg Tetradecensäure 12,0 mg Pentadecensäure 6,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 254,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 9,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 2.590,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 330,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 294,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.495,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.772,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 185,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.958,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 53,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 48,0 mg Langkettige Fettsäuren 7.740,0 mg Glycerin und Lipoide 504,0 mg Cholesterin 4,0 mg
