Berliner (Pfannkuchen) aus Hefeteig fettarm

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Berliner (Pfannkuchen) aus Hefeteig fettarm
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 35 % 12.8 g 119 kcal
Kohlenhydrate 53 % 43.1 g 177 kcal
Protein 10 % 8.4 g 35 kcal
Ballaststoffe 1 % 2.2 g 4 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0.1 g 0 kcal
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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)322,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf17 %
Fett12,8 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf20 %
Kohlenhydrate43,1 g
Tagesbedarf: 238 g18 %
Netto-Kohlenhydrate43,1 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt8,4 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf16 %
Ballaststoffe2,2 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf7 %
Wasser32,2 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf1 %
Broteinheiten DE3,6 BE
Broteinheiten CH4,3 BE
Broteinheiten EN2,9 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,1 g
organische Säuren0,1 g
PRAL-Wert4,6
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Berliner (Pfannkuchen) aus Hefeteig fettarm

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

389 mg Isoleucin:26 %suchen
161 mg Histidin:21 %suchen
636 mg Leucin:22 %suchen
288 mg Lysin:13 %suchen
340 mg Methionin + Cystein:30 %suchen
695 mg Phenylalanin + Tyrosin:37 %suchen
298 mg Threonin:26 %suchen
96 mg Tryptophan:32 %suchen
464 mg Valin:24 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 12,8 g mittel
gesättigte Fettsäuren 6,8 g hoch
Zucker 5,2 g mittel
Salz 0,6 g mittel

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent130,0 µg (= 433,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Vitamin A Retinol122,0 µg (= 406,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin A Beta-Carotin46,0 µg (= 153,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %
Vitamin B1 Thiamin49,0 µg (= 16,3 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B2 Riboflavin99,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure481,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent2.081,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf12 %
Vitamin B5 Pantothensäure376,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin B6 Pyridoxin99,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure14,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin C Ascorbinsäure150,0 µg (= 3,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole1,0 µg (= 40,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Vitamin E Tocopherole782,0 µg (= 1,2 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Vitamin K22,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf34 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium246,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Kalium113,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Calcium38,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf4 %
Magnesium16,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Phosphor101,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Chlorid401,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Schwefel95,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen1.302,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf10 %
Zink923,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Kupfer136,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf11 %
Mangan303,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Fluorid65,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert2 %
Iodid4,1 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf2 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE3,6 BE
Broteinheiten CH4,3 BE
Broteinheiten EN2,9 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)174,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)39,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)213,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)4.238,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)705,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)4.943,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)153,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar29,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke37.810,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)37.810,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Berliner (Pfannkuchen) aus Hefeteig fettarm

Isoleucin389,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Leucin636,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Lysin288,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Methionin163,0 mg Methionin kaufen
Cystein177,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin427,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin268,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin298,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Tryptophan96,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Valin464,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf24 %
Arginin368,0 mg Arginin kaufen
Histidin161,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf21 %
Essentielle Aminosäuren3.735,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin321,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure506,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure2.218,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin289,0 mg Glycin kaufen
Prolin790,0 mg Prolin kaufen
Serin486,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren4.610,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure28,0 mg
Purin9,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen555,0 mg
Poly-Hexosen1.315,0 mg
Poly-Uronsäure113,0 mg
Cellulose221,0 mg Cellulose kaufen
Lignin3,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe801,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.405,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6689,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3204,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−619,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−323,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure337,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure215,0 mg
Octansäure/Caprylsäure122,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure253,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure309,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure1.008,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure112,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure3.151,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure84,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure1.120,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure59,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren6.770,0 mg
Tetradecensäure131,0 mg
Pentadecensäure66,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure321,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure94,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure3.331,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure21,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren3.964,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6689,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3204,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−619,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−323,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren935,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren552,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren375,0 mg
Langkettige Fettsäuren10.742,0 mg
Glycerin und Lipoide1.091,0 mg
Cholesterin104,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

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