Energieverteilung 100 g Hefe-Boller aus Hefeteig fettreich
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
39 %
13.9 g
129 kcal
54 %
43.3 g
178 kcal
7 %
5.4 g
22 kcal
1 %
1.4 g
3 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 321,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 16 % Fett 13,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 22 % Kohlenhydrate 43,3 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 43,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Ballaststoffe 1,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 4 % Wasser 35,4 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 0,6 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 2,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hefe-Boller aus Hefeteig fettreich
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
13,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
6,1 g
hoch
Zucker
16,6 g
hoch
Salz
0,2 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 131,0 µg (= 436,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin A Retinol 117,0 µg (= 390,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin A Beta-Carotin 82,0 µg (= 273,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B1 Thiamin 34,0 µg (= 11,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B2 Riboflavin 85,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 313,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.330,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B5 Pantothensäure 246,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B6 Pyridoxin 64,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 4,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 402,0 µg (= 8,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 1.489,0 µg (= 2,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 17,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,6 BE Broteinheiten 4,3 BE Broteinheiten 2,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 117,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 62,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 179,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 14.953,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.454,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 16.407,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 93,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 22,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 26.641,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 26.641,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hefe-Boller aus Hefeteig fettreich
Isoleucin 248,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Leucin 417,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Lysin 201,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Methionin 101,0 mg Methionin kaufen Cystein 102,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 265,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 177,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 186,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Tryptophan 61,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Valin 288,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Arginin 216,0 mg Arginin kaufen Histidin 106,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Essentielle Aminosäuren 2.368,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 193,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 317,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.440,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 177,0 mg Glycin kaufen Prolin 532,0 mg Prolin kaufen Serin 298,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.957,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 17,0 mg Purin 6,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.560,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 248,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 7,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 8,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 250,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 160,0 mg Octansäure/Caprylsäure 96,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 193,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 281,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 879,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 84,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.964,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 62,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.072,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 85,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 6.126,0 mg Tetradecensäure 98,0 mg Pentadecensäure 49,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 387,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 70,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 3.936,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 264,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 225,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 5.029,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.560,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 248,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 7,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 8,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.823,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 410,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 289,0 mg Langkettige Fettsäuren 12.279,0 mg Glycerin und Lipoide 889,0 mg Cholesterin 54,0 mg
