Energieverteilung 100 g Schweinsohren aus Blätterteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
53 %
29.6 g
275 kcal
42 %
53.3 g
218 kcal
4 %
5.6 g
23 kcal
1 %
2.2 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 501,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 26 % Fett 29,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 47 % Kohlenhydrate 53,3 g Tagesbedarf: 238 g 22 % Netto-Kohlenhydrate 53,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,6 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 % Ballaststoffe 2,2 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 % Wasser 8,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 5,3 BE Broteinheiten 3,6 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,3 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 2,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Schweinsohren aus Blätterteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
29,6 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
7,4 g
hoch
Zucker
19,0 g
hoch
Salz
0,8 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 53,0 µg (= 176,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin A Retinol 48,0 µg (= 160,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin A Beta-Carotin 31,0 µg (= 103,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B1 Thiamin 139,0 µg (= 46,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B2 Riboflavin 35,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 834,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.767,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B5 Pantothensäure 75,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B6 Pyridoxin 36,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 10,0 µg (= 0,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.526,0 µg (= 2,3 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin K 10,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,4 BE Broteinheiten 5,3 BE Broteinheiten 3,6 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 34,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 34,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 68,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 18.900,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 48,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 18.948,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 138,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 7,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 34.107,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 34.107,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Schweinsohren aus Blätterteig
Isoleucin 215,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Leucin 394,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Lysin 109,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Methionin 79,0 mg Methionin kaufen Cystein 122,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 269,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 146,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 151,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Tryptophan 56,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Valin 236,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Arginin 196,0 mg Arginin kaufen Histidin 102,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Essentielle Aminosäuren 2.075,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 168,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 236,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.901,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 206,0 mg Glycin kaufen Prolin 680,0 mg Prolin kaufen Serin 290,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 3.481,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 22,0 mg Purin 7,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 9.929,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 747,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 230,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 146,0 mg Octansäure/Caprylsäure 83,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 173,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 227,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 715,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 93,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.720,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 57,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 808,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 163,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 7.415,0 mg Tetradecensäure 89,0 mg Pentadecensäure 45,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 248,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 63,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 4.174,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 79,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.698,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 9.929,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 747,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.710,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 376,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 256,0 mg Langkettige Fettsäuren 22.191,0 mg Glycerin und Lipoide 6.769,0 mg Cholesterin 20,0 mg
