Energieverteilung 100 g Schuhsohle gefüllt aus Blätterteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
68 %
31.3 g
291 kcal
27 %
28.1 g
115 kcal
5 %
5 g
21 kcal
1 %
1.5 g
3 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 411,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 21 % Fett 31,3 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 50 % Kohlenhydrate 28,1 g Tagesbedarf: 238 g 12 % Netto-Kohlenhydrate 28,1 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Ballaststoffe 1,5 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Wasser 33,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 % Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,8 BE Broteinheiten 1,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,1 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 1,5 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Schuhsohle gefüllt aus Blätterteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
31,3 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
12,0 g
hoch
Zucker
3,6 g
gering
Salz
0,6 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 193,0 µg (= 643,3 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Vitamin A Retinol 177,0 µg (= 590,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Vitamin A Beta-Carotin 96,0 µg (= 320,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B1 Thiamin 104,0 µg (= 34,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B2 Riboflavin 90,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 597,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.514,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B5 Pantothensäure 169,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B6 Pyridoxin 37,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 8,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 322,0 µg (= 6,4 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 1.386,0 µg (= 2,1 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin K 20,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,3 BE Broteinheiten 2,8 BE Broteinheiten 1,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 22,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 22,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 44,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.807,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.718,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 3.525,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 92,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 24.448,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 24.448,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Schuhsohle gefüllt aus Blätterteig
Isoleucin 217,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Leucin 382,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Lysin 166,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Methionin 83,0 mg Methionin kaufen Cystein 92,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 239,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 157,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 155,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Tryptophan 55,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Valin 238,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Arginin 173,0 mg Arginin kaufen Histidin 99,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Essentielle Aminosäuren 2.056,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 155,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 254,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.525,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 165,0 mg Glycin kaufen Prolin 575,0 mg Prolin kaufen Serin 261,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 2.935,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 15,0 mg Purin 5,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 6.857,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 649,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 22,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 548,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 350,0 mg Octansäure/Caprylsäure 198,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 411,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 514,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1.651,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 194,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 6.166,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 137,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 1.646,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 163,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 11.978,0 mg Tetradecensäure 214,0 mg Pentadecensäure 106,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 450,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 153,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 5.627,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 74,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.624,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 6.857,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 649,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 22,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7.528,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 898,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 609,0 mg Langkettige Fettsäuren 24.623,0 mg Glycerin und Lipoide 5.127,0 mg Cholesterin 49,0 mg
