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Energieverteilung 100 g Hörnchen aus Blätterteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
52 %
27.6 g
256 kcal
Kohlenhydrate
40 %
47.9 g
196 kcal
Protein
6 %
7.8 g
32 kcal
Ballaststoffe
1 %
2.8 g
6 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 470,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 24 %
Fett 27,6 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 44 %
Kohlenhydrate 47,9 g
Tagesbedarf: 238 g 20 %
Netto-Kohlenhydrate 47,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,8 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 15 %
Ballaststoffe 2,8 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 8 %
Wasser 12,1 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 4,0 BE
Broteinheiten 4,8 BE
Broteinheiten 3,2 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g
organische Säuren 0,1 g
PRAL-Wert 3,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Hörnchen aus Blätterteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
27,6 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
11,2 g
hoch
Zucker
2,1 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 207,0 µg (= 690,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 %
Vitamin A Retinol 171,0 µg (= 570,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin A Beta-Carotin 214,0 µg (= 713,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B1 Thiamin 70,0 µg (= 23,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B2 Riboflavin 108,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 364,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.697,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin B5 Pantothensäure 320,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B6 Pyridoxin 65,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 7,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 409,0 µg (= 8,2 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin E Tocopherole 5.367,0 µg (= 8,0 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Vitamin K 25,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,0 BE
Broteinheiten 4,8 BE
Broteinheiten 3,2 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 45,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 45,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 90,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 180,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 1.820,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 2.000,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 180,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 45.631,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 45.631,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Hörnchen aus Blätterteig
Isoleucin 319,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Leucin 583,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Lysin 217,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Methionin 121,0 mg Methionin kaufen
Cystein 150,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 370,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 231,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 229,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Tryptophan 80,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Valin 353,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 %
Arginin 270,0 mg Arginin kaufen
Histidin 149,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 %
Essentielle Aminosäuren 3.072,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 243,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 371,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 2.442,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 265,0 mg Glycin kaufen
Prolin 903,0 mg Prolin kaufen
Serin 402,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 4.626,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 27,0 mg
Purin 9,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.374,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 527,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 1.121,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1.098,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 610,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 610,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 45,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 53,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 456,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 375,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 1.261,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 1.428,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 40,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.589,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 134,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2.083,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 377,0 mg
Decosansäure/Behensäure 366,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 11.207,0 mg
Tetradecensäure 42,0 mg
Pentadecensäure 8,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1.254,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 12,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 5.190,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 1.467,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 1.462,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.435,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.374,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 527,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 195,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 1.121,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1.098,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 610,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 610,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.535,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 98,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 831,0 mg
Langkettige Fettsäuren 25.248,0 mg
Glycerin und Lipoide 1.400,0 mg
Cholesterin 7,0 mg
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