Energieverteilung 100 g Hörnchen aus Blätterteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
52 %
27.6 g
256 kcal
40 %
47.9 g
196 kcal
6 %
7.8 g
32 kcal
1 %
2.8 g
6 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 470,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 24 % Fett 27,6 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 44 % Kohlenhydrate 47,9 g Tagesbedarf: 238 g 20 % Netto-Kohlenhydrate 47,9 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 7,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 15 % Ballaststoffe 2,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 8 % Wasser 12,1 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 3,2 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,7 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 3,8 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hörnchen aus Blätterteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
27,6 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
11,2 g
hoch
Zucker
2,1 g
gering
Salz
1,1 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 207,0 µg (= 690,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin A Retinol 171,0 µg (= 570,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 % Vitamin A Beta-Carotin 214,0 µg (= 713,3 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B1 Thiamin 70,0 µg (= 23,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B2 Riboflavin 108,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 364,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.697,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B5 Pantothensäure 320,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B6 Pyridoxin 65,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 2,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 7,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 409,0 µg (= 8,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 5.367,0 µg (= 8,0 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 38 % Vitamin K 25,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,0 BE Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 3,2 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 45,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 45,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 90,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 180,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 1.820,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 2.000,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 180,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 45.631,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 45.631,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hörnchen aus Blätterteig
Isoleucin 319,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 21 % Leucin 583,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Lysin 217,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Methionin 121,0 mg Methionin kaufen Cystein 150,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 370,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 231,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 229,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Tryptophan 80,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Valin 353,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 18 % Arginin 270,0 mg Arginin kaufen Histidin 149,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 20 % Essentielle Aminosäuren 3.072,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 243,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 371,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.442,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 265,0 mg Glycin kaufen Prolin 903,0 mg Prolin kaufen Serin 402,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.626,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 27,0 mg Purin 9,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.374,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 527,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 1.121,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1.098,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 610,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 610,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 45,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 53,0 mg Octansäure/Caprylsäure 456,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 375,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1.261,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 1.428,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 40,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 4.589,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 134,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 2.083,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 377,0 mg Decosansäure/Behensäure 366,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 11.207,0 mg Tetradecensäure 42,0 mg Pentadecensäure 8,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1.254,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 12,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 5.190,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 1.467,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 1.462,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.435,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.374,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 527,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 195,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 1.121,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1.098,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 610,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 610,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.535,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 98,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 831,0 mg Langkettige Fettsäuren 25.248,0 mg Glycerin und Lipoide 1.400,0 mg Cholesterin 7,0 mg
