Energieverteilung 100 g Schinkenhörnchen aus Blätterteig
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
70 %
41.7 g
388 kcal
22 %
29.7 g
122 kcal
8 %
10.8 g
44 kcal
1 %
1.8 g
4 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0.1 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 533,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 27 % Fett 41,7 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 66 % Kohlenhydrate 29,7 g Tagesbedarf: 238 g 12 % Netto-Kohlenhydrate 29,7 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 10,8 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 21 % Ballaststoffe 1,8 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 5 % Wasser 14,7 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 2,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Broteinheiten 2,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,2 g organische Säuren 0,1 g PRAL-Wert 5,4 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Schinkenhörnchen aus Blätterteig
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
41,7 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
23,0 g
hoch
Zucker
1,3 g
gering
Salz
0,9 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 372,0 µg (= 1.240,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 41 % Vitamin A Retinol 324,0 µg (= 1.080,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Vitamin A Beta-Carotin 287,0 µg (= 956,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B1 Thiamin 92,0 µg (= 30,7 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B2 Riboflavin 107,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 9 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 636,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.686,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B5 Pantothensäure 367,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 % Vitamin B6 Pyridoxin 118,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 5,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 10,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 % Vitamin B12 Cobalamin 1,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 25 % Vitamin C Ascorbinsäure 2.159,0 µg (= 43,2 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 % Vitamin D Calciferole 1,0 µg (= 40,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 % Vitamin E Tocopherole 2.164,0 µg (= 3,2 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin K 79,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 122 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 2,5 BE Broteinheiten 3,0 BE Broteinheiten 2,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 329,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 141,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 470,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 398,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 388,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 786,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 199,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 20,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 28.287,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 28.287,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Schinkenhörnchen aus Blätterteig
Isoleucin 499,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Leucin 789,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Lysin 581,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Methionin 232,0 mg Methionin kaufen Cystein 189,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 503,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 362,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 418,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Tryptophan 123,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 41 % Valin 583,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Arginin 545,0 mg Arginin kaufen Histidin 264,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Essentielle Aminosäuren 5.088,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 483,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 786,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 2.353,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 440,0 mg Glycin kaufen Prolin 792,0 mg Prolin kaufen Serin 562,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 5.416,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 48,0 mg Purin 16,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.052,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 616,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 4,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 27,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 19,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 1.185,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 757,0 mg Octansäure/Caprylsäure 431,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 893,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 1.123,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 3.632,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 397,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 10.302,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 300,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 3.773,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 208,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 23.001,0 mg Tetradecensäure 461,0 mg Pentadecensäure 231,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1.073,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 330,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 10.885,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 252,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 159,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 13.391,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.052,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 616,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 4,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 27,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 19,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.719,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 1.942,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 1.324,0 mg Langkettige Fettsäuren 35.845,0 mg Glycerin und Lipoide 2.600,0 mg Cholesterin 180,0 mg
