Energieverteilung 100 g Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
46 %
23.4 g
218 kcal
37 %
42.4 g
174 kcal
12 %
14 g
57 kcal
4 %
10.4 g
21 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 436,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 22 % Fett 23,4 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 37 % Kohlenhydrate 42,4 g Tagesbedarf: 238 g 18 % Netto-Kohlenhydrate 42,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 14,0 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 27 % Ballaststoffe 10,4 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 32 % Wasser 6,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 2,2 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 14,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
23,4 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
2,8 g
mittel
Zucker
2,1 g
gering
Salz
0,5 g
mittel
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 3,0 µg (= 10,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin A Beta-Carotin 20,0 µg (= 66,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 399,0 µg (= 133,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 36 % Vitamin B2 Riboflavin 177,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 2.316,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 15 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 4.816,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 28 % Vitamin B5 Pantothensäure 613,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 % Vitamin B6 Pyridoxin 218,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 7,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 62,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 18.059,0 µg (= 26,9 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 129 % Vitamin K 49,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 75 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,5 BE Broteinheiten 4,2 BE Broteinheiten 2,8 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 109,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 85,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 194,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 1.946,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 1.946,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 1.290,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 1.492,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 39.001,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 39.001,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornbackwaren mit Ballaststoffen
Isoleucin 620,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 41 % Leucin 1.013,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 % Lysin 706,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Methionin 237,0 mg Methionin kaufen Cystein 192,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 594,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 461,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 566,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Tryptophan 150,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 50 % Valin 739,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 38 % Arginin 706,0 mg Arginin kaufen Histidin 330,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 44 % Essentielle Aminosäuren 6.314,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 678,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.067,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.161,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 694,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.242,0 mg Prolin kaufen Serin 682,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.524,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 182,0 mg Purin 61,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 13.732,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 223,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 1,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 1,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 1,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 25,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 1,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.553,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 975,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 89,0 mg Decosansäure/Behensäure 140,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 40,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.828,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 29,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 4.895,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 45,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 20,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.989,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 13.732,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 223,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 1,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13.956,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 2,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 1,0 mg Langkettige Fettsäuren 21.770,0 mg Glycerin und Lipoide 1.644,0 mg Cholesterin 0,0 mg
