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Energieverteilung 100 g Blätterteig tiefgefroren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
56 %
23.5 g
219 kcal
Kohlenhydrate
37 %
35.4 g
145 kcal
Protein
6 %
5.7 g
23 kcal
Ballaststoffe
1 %
2.3 g
5 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 375,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Fett 23,5 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 37 %
Kohlenhydrate 35,4 g
Tagesbedarf: 238 g 15 %
Netto-Kohlenhydrate 35,4 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 5,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Ballaststoffe 2,3 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Wasser 31,8 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,5 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,3 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 2,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Blätterteig tiefgefroren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
23,5 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
3,4 g
mittel
Zucker
0,2 g
gering
Salz
0,9 g
mittel
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Retinol 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin A Beta-Carotin 0,0 µg (= 0,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B1 Thiamin 190,0 µg (= 63,3 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin B2 Riboflavin 40,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 3 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 900,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 6 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 1.850,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 11 %
Vitamin B5 Pantothensäure 100,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Vitamin B6 Pyridoxin 50,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 0,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 16,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 4 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.400,0 µg (= 2,1 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 10 %
Vitamin K 5,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 3,0 BE
Broteinheiten 3,5 BE
Broteinheiten 2,4 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 35,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 35,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 70,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 142,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 142,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 142,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 35.076,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 35.076,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Blätterteig tiefgefroren
Isoleucin 217,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Leucin 399,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Lysin 108,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Methionin 80,0 mg Methionin kaufen
Cystein 125,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 274,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 148,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 154,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Tryptophan 57,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Valin 239,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Arginin 200,0 mg Arginin kaufen
Histidin 103,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 14 %
Essentielle Aminosäuren 2.104,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 171,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 239,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.944,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 211,0 mg Glycin kaufen
Prolin 695,0 mg Prolin kaufen
Serin 296,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 3.556,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 23,0 mg
Purin 8,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 10.049,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 677,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 17,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 34,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 17,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 3.046,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 169,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 135,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 3.418,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 85,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 2.589,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 68,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 2.742,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 10.049,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 677,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 34,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10.760,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 16.920,0 mg
Glycerin und Lipoide 6.580,0 mg
Cholesterin 0,0 mg
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