NĂ€hrwerte Damwild Leber frisch

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien137 kcal0,0
KiloJoule 573 kJ
Wasser70 g0,0
Eiweiß, Proteine20 g0,0
Fett5 g0,0
Kohlenhydrate4 g0,0
Ballaststoffe0,0 g0,0
Broteinheiten DE0,3 BE0,0
Broteinheiten CH0,4 BE0,0
Carbohydrate units EN0,3 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)1 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Damwild Leber frisch
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 4,5 g
gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Zucker 0,0 g
Salz 0,2 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent7.300 µg 900 ”g(=811,1%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol7.300 µg 1.000 ”g (=730,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin250 µg 1.100 ”g (=22,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin3.000 µg 1.200 ”g (=250,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure13.000 µg 15.000 ”g (=86,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent17.000 µg 17.000 ”g (=100,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure8.000 µg 6.000 ”g (=133,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin800 µg 1.500 ”g (=53,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)50 µg 100 ”g (=50,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure240 µg 400 ”g (=60,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin80 µg 3 ”g (=2.666,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure20.000 µg 100.000 ”g (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,3 µg 20 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent700 µg 12.000 ”g (=5,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol700 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon150 µg 70 ”g (=214,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium90 mg1.500 mg(=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium320 mg 4.000 mg(=8,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium8 mg1.000 mg(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium20 mg 350 mg(=5,7%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor320 mg700 mg(=45,7%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel240 mg 0,0
Chlorid90 mg 2.300 mg(=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen8.000 µg12.500 ”g(=64,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink8.000 µg 8.500 ”g(=94,1%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer8.000 µg1.250 ”g(=640,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan300 µg3.500 ”g(=8,6%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid19 µg3.800 ”g(=0,5%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid8 µg 200 ”g(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,3 mg 0,0
Broteinheiten DE0,4 mg 0,0
Carbohydrate units EN0,3 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)0,0 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)0,0 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)0,0 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0,0 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)4.000 mg 0,0
StÀrke0,0 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)4.000 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin860 mg 0,0
Leucin1.560 mg 0,0
Lysin1.680 mg 0,0
Methionin480 mg 0,0
Cystein280 mg 0,0
Phenylalanin980 mg 0,0
Tyrosin600 mg 0,0
Threonin860 mg 0,0
Tryptophan240 mg 0,0
Valin1.140 mg 0,0
Arginin1.040 mg 0,0
Histidin720 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren10.440 mg 0,0
Alanin1.040 mg 0,0
AsparaginsÀure1.720 mg 0,0
GlutaminsÀure2.420 mg 0,0
Glycin980 mg 0,0
Prolin1.040 mg 0,0
Serin920 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren8.120 mg 0,0
HarnsÀure210 mg 0,0
Purin70 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen0,0 mg 0,0
Poly-Hexosen0,0 mg 0,0
Poly-UronsÀure0,0 mg 0,0
Cellulose0,0 mg 0,0
Lignin0,0 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure3 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure33 mg 0,0
PentadecansÀure17 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure634 mg 0,0
HeptadecansÀure27 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure716 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure10 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure33 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren1.473 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure67 mg 0,0
HeptadecensÀure33 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure800 mg 0,0
EicosensÀure17 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren917 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure334 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure67 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure10 mg 0,0
EicosatriensÀure33 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure294 mg 0,0
EicosapentaensÀure7 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure133 mg 0,0
DocosahexaensÀure67 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren945 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren3.335 mg 0,0
Glycerin und Lipoide1.166 mg 0,0
Cholesterin360 mg 0,0