NĂ€hrwerte Dinkel ganzes Korn roh

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g

  • Menge: 100 g (ohne Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien329 kcal0,0
KiloJoule 1.377 kJ
Wasser9 g0,0
Eiweiß, Proteine17 g0,0
Fett2 g0,0
Kohlenhydrate60 g0,0
Ballaststoffe10 g0,0
Broteinheiten DE5 BE0,0
Broteinheiten CH6 BE0,0
Carbohydrate units EN4 CU0,0
Mineralstoffe (Rohasche)2 g0,0
organische Säuren0,0 g0,0
Alkohol (Ethanol)0,0 g0,0
Nährwertampel für 100 g Dinkel ganzes Korn roh
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 1,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Zucker 0,7 g
Salz 0,0 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent0,0 µg 900 ”g(=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0,0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin0,0 µg 2.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin303 µg 1.100 ”g (=27,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin155 µg 1.200 ”g (=12,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure6.590 µg 15.000 ”g (=43,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent9.457 µg 17.000 ”g (=55,6%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure1.200 µg 6.000 ”g (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin300 µg 1.500 ”g (=20,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)6 µg 100 ”g (=6,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure50 µg 400 ”g (=12,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure0,0 µg 100.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0,0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent220 µg 12.000 ”g (=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol220 µg 0,0 Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon0,0 µg 70 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium1 mg1.500 mg(=0,1%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium415 mg 4.000 mg(=10,4%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium25 mg1.000 mg(=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium136 mg 350 mg(=38,9%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor422 mg700 mg(=60,3%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel129 mg 0,0
Chlorid18 mg 2.300 mg(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen4.350 µg12.500 ”g(=34,8%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink3.650 µg 8.500 ”g(=42,9%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer400 µg1.250 ”g(=32,0%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan4.410 µg3.500 ”g(=126,0%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid55 µg3.800 ”g(=1,4%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid1 µg 200 ”g(=0,3%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE5,0 mg 0,0
Broteinheiten DE6,0 mg 0,0
Carbohydrate units EN4,0 mg 0,0
Mannit0,0 mg 0,0
Sorbit0,0 mg 0,0
Xylit0,0 mg 0,0
Summe Zuckeralkohole0,0 mg 0,0
Glucose (Traubenzucker)60 mg 0,0
Fructose (Fruchtzucker)60 mg 0,0
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg 0,0
Monosaccharide (1 M)120 mg 0,0
Saccharose (RĂŒbenzucker)603 mg 0,0
Maltose (Malzzucker)0,0 mg 0,0
Lactose (Milchzucker)0,0 mg 0,0
Disaccharide (2 M)603 mg 0,0
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)362 mg 0,0
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg 0,0
Glykogen (tierische StÀrke)0,0 mg 0,0
StÀrke59.215 mg 0,0
Polysaccharide (> 9 M)59.215 mg 0,0
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin683 mg 0,0
Leucin1.234 mg 0,0
Lysin449 mg 0,0
Methionin318 mg 0,0
Cystein414 mg 0,0
Phenylalanin939 mg 0,0
Tyrosin586 mg 0,0
Threonin609 mg 0,0
Tryptophan172 mg 0,0
Valin844 mg 0,0
Arginin888 mg 0,0
Histidin444 mg 0,0
Essentielle AminosÀuren7.580 mg 0,0
Alanin803 mg 0,0
AsparaginsÀure1.052 mg 0,0
GlutaminsÀure5.266 mg 0,0
Glycin952 mg 0,0
Prolin1.888 mg 0,0
Serin923 mg 0,0
Nichtessentielle AminosÀuren10.884 mg 0,0
HarnsÀure125 mg 0,0
Purin42 mg 0,0
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen4.681 mg 0,0
Poly-Hexosen2.988 mg 0,0
Poly-UronsÀure598 mg 0,0
Cellulose1.195 mg 0,0
Lignin498 mg 0,0
Wasserlösliche Ballaststoffe1.277 mg 0,0
Wasserunlösliche Ballaststoffe8.666 mg 0,0
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0,0 mg 0,0
HexansÀure/CapronsÀure0,0 mg 0,0
OctansÀure/CaprylsÀure0,0 mg 0,0
DecansÀure/CaprinsÀure0,0 mg 0,0
DodecansÀure/LaurinsÀure1 mg 0,0
TetradecansÀure/MyristinsÀure3 mg 0,0
PentadecansÀure1 mg 0,0
HexadecansÀure/PalmitinsÀure220 mg 0,0
HeptadecansÀure0,0 mg 0,0
OctadecansÀure/StearinsÀure12 mg 0,0
EicosansÀure/ArachinsÀure10 mg 0,0
DecosansÀure/BehensÀure0,0 mg 0,0
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0,0 mg 0,0
GesÀttigte FettsÀuren247 mg 0,0
TetradecensÀure0,0 mg 0,0
PentadecensÀure0,0 mg 0,0
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure6 mg 0,0
HeptadecensÀure0,0 mg 0,0
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure187 mg 0,0
EicosensÀure5 mg 0,0
DecosensÀure/ErucasÀure0,0 mg 0,0
TetracosensÀure/NervonsÀure0,0 mg 0,0
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren198 mg 0,0
HexadecadiensÀure0,0 mg 0,0
HexadecatetraensÀure0,0 mg 0,0
OctadecadiensÀure/LinolsÀure724 mg 0,0
OctadecatriensÀure/LinolensÀure49 mg 0,0
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0,0 mg 0,0
NonadecatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosadiensÀure0,0 mg 0,0
EicosatriensÀure0,0 mg 0,0
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure3 mg 0,0
EicosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosadiensÀure0,0 mg 0,0
DocosatriensÀure0,0 mg 0,0
DocosatetraensÀure0,0 mg 0,0
DocosapentaensÀure0,0 mg 0,0
DocosahexaensÀure0,0 mg 0,0
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren776 mg 0,0
Kurzkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Mittelkettige FettsÀuren0,0 mg 0,0
Langkettige FettsÀuren1.221 mg 0,0
Glycerin und Lipoide474 mg 0,0
Cholesterin0,0 mg 0,0