Energieverteilung 100 g Hühnerei frisch mit Schale
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
65 %
9.9 g
92 kcal
2 %
0.6 g
3 kcal
33 %
11.4 g
47 kcal
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Makronährwerte je 100 g
zubereitet und abgegossen, mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 136,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 7 % Fett 9,9 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 16 % Kohlenhydrate 0,6 g Tagesbedarf: 238 g 0 % Netto-Kohlenhydrate 0,6 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 11,4 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 22 % Ballaststoffe 0,0 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Wasser 65,2 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 % Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,0 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,0 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 9 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Hühnerei frisch mit Schale
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
9,9 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
2,9 g
mittel
Zucker
0,6 g
gering
Salz
0,3 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 245,0 µg (= 816,7 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 % Vitamin A Retinol 243,0 µg (= 810,0 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 24 % Vitamin A Beta-Carotin 11,0 µg (= 36,7 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 % Vitamin B1 Thiamin 88,0 µg (= 29,3 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B2 Riboflavin 273,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 73,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 2.723,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B5 Pantothensäure 1.408,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 23 % Vitamin B6 Pyridoxin 106,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 22,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 49 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 57,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 14 % Vitamin B12 Cobalamin 1,8 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 45 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 2,6 µg (= 104,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin E Tocopherole 1.779,0 µg (= 2,7 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin K 42,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 65 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,1 BE Broteinheiten 0,0 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 616,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 616,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 0,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 0,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Hühnerei frisch mit Schale
Isoleucin 693,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 46 % Leucin 950,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Lysin 647,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 29 % Methionin 341,0 mg Methionin kaufen Cystein 250,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 658,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 466,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 579,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 51 % Tryptophan 159,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 53 % Valin 920,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 47 % Arginin 727,0 mg Arginin kaufen Histidin 227,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 30 % Essentielle Aminosäuren 6.617,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 625,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 1.056,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 1.362,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 352,0 mg Glycin kaufen Prolin 420,0 mg Prolin kaufen Serin 806,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 4.621,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 4,0 mg Purin 1,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 900,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 246,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 82,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 99,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 25,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 0,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 2.127,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 737,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 40,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 2.929,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 327,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 3.597,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 3.924,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 900,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 246,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 82,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 99,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.327,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 8.180,0 mg Glycerin und Lipoide 1.676,0 mg Cholesterin 348,0 mg
