Hühnerei Eigelb frisch

kein bevorzugter Nährwert ausgewählt.

g

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Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)348,0 kcal
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fett31,9 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kohlenhydrate0,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt16,1 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Ballaststoffe0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasser50,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten DE0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mineralstoffe (Rohasche)1,7 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
organische Säuren0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
PRAL-Wert24.6
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Hühnerei Eigelb frisch

Isoleucin:64 %
Histidin:47 %
Leucin:46 %
Lysin:45 %
Methionin + Cystein:59 %
Phenylalanin + Tyrosin:74 %
Threonin:79 %
Tryptophan:75 %
Valin:53 %

Nährwertampel

Fett gesamt 31,9 g hoch
gesättigte Fettsäuren 9,5 g hoch
Zucker 0,3 g gering
Salz 0,2 g gering

Vitamine je 100 g

Vitamine anzeigen
Vitamin A Retinoläquivalent886,0 µg (= 2.953,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf98 %
Vitamin A Retinol881,0 µg (= 2.936,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf88 %
Vitamin A Beta-Carotin29,0 µg (= 96,7 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B1 Thiamin290,0 µg (= 96,7 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf26 %
Vitamin B2 Riboflavin400,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf33 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure65,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.815,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf22 %
Vitamin B5 Pantothensäure3.720,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf62 %
Vitamin B6 Pyridoxin300,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf15 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)50,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 100 µg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure130,0 µg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin B12 Cobalamin2,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 1 µg Informationen zum Tagesbedarf200 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole5,6 µg (= 224,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Vitamin E Tocopheroläquivalent5.677,0 µg (= 8,5 IE)
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin E Tocopherol5.394,0 µg Vitamin E kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Vitamin K Phyllochinon147,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Mineralstoffe je 100 g

Mineralstoffe anzeigen
Natrium51,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Kalium138,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Calcium140,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf14 %
Magnesium16,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Phosphor590,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf84 %
Chlorid140,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Schwefel170,0 mg Schwefel kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Spurenelemente je 100 g

Spurenelemente anzeigen
Eisen7.200,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Zink3.800,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf45 %
Kupfer350,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf28 %
Mangan100,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Fluorid30,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert1 %
Iodid12,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf6 %

Kohlenhydrate je 100 g

Kohlenhydrate anzeigen
Broteinheiten DE0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten CH0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Broteinheiten EN0,0 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glucose (Traubenzucker)300,0 mg Glucose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg Fructose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Monosaccharide (1 M)300,0 mg Monosaccharide kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Stärke0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäuren (Protein) je 100 g

Aminosäuren (Protein) anzeigen
Isoleucin966,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Leucin1.353,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lysin1.014,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Methionin403,0 mg Methionin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cystein258,0 mg Cystein kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Phenylalanin692,0 mg Phenylalanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tyrosin692,0 mg Tyrosin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Threonin886,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tryptophan225,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Valin1.030,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Arginin1.111,0 mg Arginin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Histidin354,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Essentielle Aminosäuren8.984,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Alanin805,0 mg Alanin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Asparaginsäure1.449,0 mg Asparaginsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glutaminsäure1.996,0 mg Glutaminsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycin483,0 mg Glycin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Prolin676,0 mg Prolin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Serin1.385,0 mg Serin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nichtessentielle Aminosäuren6.794,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Harnsäure6,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Purin2,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Ballaststoffe je 100 g

Ballaststoffe anzeigen
Poly-Pentosen0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Hexosen0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Poly-Uronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cellulose0,0 mg Cellulose kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg Ballaststoffe kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Fettsäuren je 100 g

Fettsäuren anzeigen
Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecansäure/Myristinsäure79,0 mg Myristinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecansäure/Palmitinsäure6.884,0 mg Palmitinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecansäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecansäure/Stearinsäure2.383,0 mg Stearinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosansäure/Arachinsäure132,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Gesättigte Fettsäuren9.478,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetradecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Pentadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure1.059,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Heptadecensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecensäure/Ölsäure11.651,0 mg Oelsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Einfach ungesättigte Fettsäuren12.710,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecadiensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−62.912,0 mg Linolsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3794,0 mg Linolensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Nonadecatriensäure0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−3265,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
DHA - Docosahexaensäure ω−3318,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren4.289,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Langkettige Fettsäuren26.477,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Glycerin und Lipoide5.423,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Cholesterin1.260,0 mg
Tagesbedarf: k. A.k. A.

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