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Energieverteilung 100 g Hühnerei Eigelb tiefgefroren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
82 %
31.1 g
289 kcal
Kohlenhydrate
0 %
0.3 g
1 kcal
Protein
18 %
15.7 g
64 kcal
Ballaststoffe
0 %
0 g
0 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 339,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Fett 31,1 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 49 %
Kohlenhydrate 0,3 g
Tagesbedarf: 238 g 0 %
Netto-Kohlenhydrate 0,3 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 15,7 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 30 %
Ballaststoffe 0,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Wasser 49,7 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 2 %
Broteinheiten 0,0 BE
Broteinheiten 0,0 BE
Broteinheiten 0,0 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 3,3 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 22,6 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Hühnerei Eigelb tiefgefroren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
31,1 g
hoch
gesättigte Fettsäuren
9,2 g
hoch
Zucker
0,3 g
gering
Salz
1,9 g
hoch
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 881,0 µg (= 2.936,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 98 %
Vitamin A Retinol 876,0 µg (= 2.920,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 88 %
Vitamin A Beta-Carotin 28,0 µg (= 93,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B1 Thiamin 288,0 µg (= 96,0 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Vitamin B2 Riboflavin 397,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 65,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 3.715,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B5 Pantothensäure 3.696,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 62 %
Vitamin B6 Pyridoxin 298,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 21 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 50,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 111 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 129,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Vitamin B12 Cobalamin 2,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 50 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 6,0 µg (= 240,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 30 %
Vitamin E Tocopherole 5.640,0 µg (= 8,4 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 %
Vitamin K 146,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 225 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 0,0 BE
Broteinheiten 0,0 BE
Broteinheiten 0,0 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 283,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 0,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 283,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 0,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Hühnerei Eigelb tiefgefroren
Isoleucin 940,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 63 %
Leucin 1.318,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 45 %
Lysin 987,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 44 %
Methionin 392,0 mg Methionin kaufen
Cystein 251,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 673,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 673,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 863,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 77 %
Tryptophan 219,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 73 %
Valin 1.003,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 51 %
Arginin 1.081,0 mg Arginin kaufen
Histidin 345,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 46 %
Essentielle Aminosäuren 8.745,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 784,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 1.411,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 1.943,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 471,0 mg Glycin kaufen
Prolin 658,0 mg Prolin kaufen
Serin 1.349,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 6.616,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 6,0 mg
Purin 2,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.835,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 773,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 258,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 310,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 76,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 6.702,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 2.320,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 128,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 9.226,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 1.031,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 11.346,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12.377,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 2.835,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 773,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 258,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 310,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.176,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 25.779,0 mg
Glycerin und Lipoide 5.280,0 mg
Cholesterin 1.226,0 mg
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