Gänseei frisch

g

Energieverteilung

Energieverteilung 100 g Gänseei frisch
Nährstoff relativ absolut kcal
Fett 66 % 13.3 g 123 kcal
Kohlenhydrate 3 % 1.3 g 5 kcal
Protein 31 % 13.9 g 57 kcal
Ballaststoffe 0 % 0 g 0 kcal
Alkohol 0 % 0 g 0 kcal
organische Säuren 0 % 0 g 0 kcal
Fragen und Kommentare dazu ...

0 Kommentare


Makronährwerte je 100 g

mit Küchenabfall gewogen

Energie (kcal)179,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf9 %
Fett13,3 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf21 %
Kohlenhydrate1,3 g
Tagesbedarf: 238 g1 %
Netto-Kohlenhydrate1,3 g
Tagesbedarf: k. A.k. A.
Eiweiß, Proteingehalt13,9 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf27 %
Ballaststoffe0,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf0 %
Wasser70,5 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf2 %
Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Alkohol (Ethanol)0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche)1,1 g
organische Säuren0,0 g
PRAL-Wert9
Tagesbedarf: k. A.k. A.

Aminosäureprofil von Gänseei frisch

Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO.

846 mg Isoleucin:56 %suchen
277 mg Histidin:37 %suchen
1166 mg Leucin:40 %suchen
791 mg Lysin:35 %suchen
721 mg Methionin + Cystein:64 %suchen
1373 mg Phenylalanin + Tyrosin:73 %suchen
707 mg Threonin:63 %suchen
194 mg Tryptophan:65 %suchen
1123 mg Valin:58 %suchen

Nährwertampel

Fett gesamt 13,3 g mittel
gesättigte Fettsäuren 3,9 g mittel
Zucker 1,3 g gering
Salz 0,3 g mittel

Vitamine je 100 g

Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.

Vitamin A Retinoläquivalent667,0 µg (= 2.223,3 IE)Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf74 %
Vitamin A Retinol500,0 µg (= 1.666,7 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Vitamin A Beta-Carotin1.000,0 µg (= 3.333,3 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf50 %
Vitamin B1 Thiamin147,0 µg (= 49,0 IE)Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf13 %
Vitamin B2 Riboflavin382,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf32 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure200,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent3.433,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf20 %
Vitamin B5 Pantothensäure1.760,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Vitamin B6 Pyridoxin236,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf17 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)20,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf44 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure76,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf19 %
Vitamin B12 Cobalamin5,1 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf128 %
Vitamin C Ascorbinsäure0,0 µg (= 0,0 IE)Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf0 %
Vitamin D Calciferole5,0 µg (= 200,0 IE)Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf25 %
Vitamin E Tocopherole400,0 µg (= 0,6 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf3 %
Vitamin K45,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf69 %

Mineralstoffe je 100 g

Natrium138,0 mg Natrium kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf9 %
Kalium210,0 mg Kalium kaufen
Tagesbedarf: 4000 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Calcium60,0 mg Calcium kaufen
Tagesbedarf: 1000 mg Informationen zum Tagesbedarf6 %
Magnesium16,0 mg Magnesium kaufen
Tagesbedarf: 350 mg Informationen zum Tagesbedarf5 %
Phosphor210,0 mg Phosphor kaufen
Tagesbedarf: 700 mg Informationen zum Tagesbedarf30 %
Chlorid170,0 mg Chlorid kaufen
Tagesbedarf: 2300 mg Informationen zum Tagesbedarf7 %
Schwefel170,0 mg Schwefel kaufen

Spurenelemente je 100 g

Eisen3.600,0 µg Eisen kaufen
Tagesbedarf: 12500 µg Informationen zum Tagesbedarf29 %
Zink1.330,0 µg Zink kaufen
Tagesbedarf: 8500 µg Informationen zum Tagesbedarf16 %
Kupfer100,0 µg Kupfer kaufen
Tagesbedarf: 1250 µg Informationen zum Tagesbedarf8 %
Mangan40,0 µg Mangan kaufen
Tagesbedarf: 3500 µg Informationen zum Tagesbedarf1 %
Fluorid100,0 µg Fluorid kaufen
Richtwert: 3800 µg Informationen zum Richtwert3 %
Iodid10,0 µg Iodid kaufen
Tagesbedarf: 200 µg Informationen zum Tagesbedarf5 %

Kohlenhydrate je 100 g

Broteinheiten DE0,1 BE
Broteinheiten CH0,1 BE
Broteinheiten EN0,1 BE
Mannit0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole0,0 mg
Glucose (Traubenzucker)1.300,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker)0,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker)0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M)1.300,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker)0,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker)0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker)0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M)0,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M)0,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,0 mg
Stärke0,0 mg
Polysaccharide (> 9 M)0,0 mg

Aminosäuren (Protein) je 100 g Gänseei frisch

Isoleucin846,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf56 %
Leucin1.166,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf40 %
Lysin791,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf35 %
Methionin416,0 mg Methionin kaufen
Cystein305,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin804,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin569,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin707,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf63 %
Tryptophan194,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf65 %
Valin1.123,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf58 %
Arginin888,0 mg Arginin kaufen
Histidin277,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf37 %
Essentielle Aminosäuren8.086,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin763,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure1.290,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure1.664,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin430,0 mg Glycin kaufen
Prolin513,0 mg Prolin kaufen
Serin985,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren5.645,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure5,0 mg
Purin2,0 mg

Ballaststoffe je 100 g

Poly-Pentosen0,0 mg
Poly-Hexosen0,0 mg
Poly-Uronsäure0,0 mg
Cellulose0,0 mg Cellulose kaufen
Lignin0,0 mg Lignin kaufen
Wasserlösliche Ballaststoffe0,0 mg Ballaststoffe kaufen
Wasserunlösliche Ballaststoffe0,0 mg

Omega Fettsäuren je 100 g

Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.212,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3330,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6110,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3132,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen

Alle Fettsäuren je 100 g

Butansäure/Buttersäure0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure0,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure33,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure0,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure2.864,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure991,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure55,0 mg
Decosansäure/Behensäure0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren3.943,0 mg
Tetradecensäure0,0 mg
Pentadecensäure0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure441,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure4.846,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure0,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren5.287,0 mg
Hexadecadiensäure0,0 mg
Hexadecatetraensäure0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−61.212,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3330,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−30,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure0,0 mg
Eicosadiensäure ω−60,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−30,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6110,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−30,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−60,0 mg
Docosatriensäure ω−60,0 mg
Docosatetraensäure ω−60,0 mg
Docosapentaensäure ω−30,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3132,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren1.784,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,0 mg
Langkettige Fettsäuren11.014,0 mg
Glycerin und Lipoide2.256,0 mg
Cholesterin852,0 mg

Lob, Tadel, Wünsche und Fragen an den Nährwertrechner

Bitte lass uns wissen, wenn wir etwas verbessern können oder wenn dir etwas fehlt.


Kalorienrechner  

Tipps