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Energieverteilung 100 g Vollkornfrischeiteigwaren
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
Fett
11 %
4.2 g
39 kcal
Kohlenhydrate
68 %
59.5 g
244 kcal
Protein
15 %
13.5 g
55 kcal
Ballaststoffe
6 %
10 g
20 kcal
Alkohol
0 %
0 g
0 kcal
organische Säuren
0 %
0 g
0 kcal
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 333,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Fett 4,2 g
Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 7 %
Kohlenhydrate 59,5 g
Tagesbedarf: 238 g 25 %
Netto-Kohlenhydrate 59,5 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 13,5 g Eiweiß kaufen
Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 26 %
Ballaststoffe 10,0 g
Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 30 %
Wasser 11,0 g
Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Broteinheiten 5,0 BE
Broteinheiten 6,0 BE
Broteinheiten 4,0 BE
Alkohol (Ethanol) 0,0 g
Mineralstoffe (Rohasche) 1,9 g
organische Säuren 0,0 g
PRAL-Wert 9,3 Tagesbedarf: k. A. k. A.
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Aminosäureprofil von Vollkornfrischeiteigwaren
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
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Nährwertampel
Fett gesamt
4,2 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
gering
Zucker
0,8 g
gering
Salz
0,1 g
gering
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Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 47,0 µg (= 156,7 IE) Vitamin A kaufen
Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Retinol 45,0 µg (= 150,0 IE)
Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 5 %
Vitamin A Beta-Carotin 12,0 µg (= 40,0 IE)
Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 1 %
Vitamin B1 Thiamin 437,0 µg (= 145,7 IE) Vitamin B1 kaufen
Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 %
Vitamin B2 Riboflavin 198,0 µg Vitamin B2 kaufen
Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 17 %
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 4.942,0 µg Vitamin B3 kaufen
Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 %
Vitamin B3 Niacinäquivalent 7.325,0 µg
Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 43 %
Vitamin B5 Pantothensäure 1.311,0 µg Vitamin B5 kaufen
Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 22 %
Vitamin B6 Pyridoxin 431,0 µg Vitamin B6 kaufen
Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 %
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 12,0 µg Vitamin B7 kaufen
Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 27 %
Vitamin B9 gesamte Folsäure 49,0 µg Vitamin B9 kaufen
Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 %
Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen
Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen
Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen
Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 %
Vitamin E Tocopherole 1.824,0 µg (= 2,7 IE)
Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 %
Vitamin K 37,0 µg Vitamin K kaufen
Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 57 %
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Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 5,0 BE
Broteinheiten 6,0 BE
Broteinheiten 4,0 BE
Mannit 0,0 mg Mannit kaufen
Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen
Xylit 0,0 mg Xylit kaufen
Summe Zuckeralkohole 0,0 mg
Glucose (Traubenzucker) 173,0 mg Glucose kaufen
Fructose (Fruchtzucker) 60,0 mg Fructose kaufen
Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen
Monosaccharide (1 M) 233,0 mg Monosaccharide kaufen
Saccharose (Rübenzucker) 593,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen
Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen
Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen
Disaccharide (2 M) 593,0 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 357,0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg
Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg
Stärke 58.329,0 mg
Polysaccharide (> 9 M) 58.329,0 mg
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Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornfrischeiteigwaren
Isoleucin 570,0 mg Isoleucin kaufen
Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 38 %
Leucin 938,0 mg Leucin kaufen
Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 %
Lysin 425,0 mg Lysin kaufen
Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 %
Methionin 234,0 mg Methionin kaufen
Cystein 274,0 mg Cystein kaufen
Phenylalanin 645,0 mg Phenylalanin kaufen
Tyrosin 427,0 mg Tyrosin kaufen
Threonin 437,0 mg Threonin kaufen
Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 39 %
Tryptophan 143,0 mg Tryptophan kaufen
Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 48 %
Valin 681,0 mg Valin kaufen
Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 35 %
Arginin 646,0 mg Arginin kaufen
Histidin 258,0 mg Histidin kaufen
Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 %
Essentielle Aminosäuren 5.678,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen
Alanin 513,0 mg Alanin kaufen
Asparaginsäure 753,0 mg Asparaginsäure kaufen
Glutaminsäure 3.699,0 mg Glutaminsäure kaufen
Glycin 589,0 mg Glycin kaufen
Prolin 1.375,0 mg Prolin kaufen
Serin 729,0 mg Serin kaufen
Nichtessentielle Aminosäuren 7.658,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen
Harnsäure 82,0 mg
Purin 27,0 mg
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Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.168,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 113,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 18,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
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Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen
Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg
Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen
Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen
Dodecansäure/Laurinsäure 3,0 mg Laurinsäure kaufen
Tetradecansäure/Myristinsäure 8,0 mg Myristinsäure kaufen
Pentadecansäure 3,0 mg
Hexadecansäure/Palmitinsäure 696,0 mg Palmitinsäure kaufen
Heptadecansäure 0,0 mg
Octadecansäure/Stearinsäure 153,0 mg Stearinsäure kaufen
Eicosansäure/Arachinsäure 22,0 mg
Decosansäure/Behensäure 0,0 mg
Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg
Gesättigte Fettsäuren 885,0 mg
Tetradecensäure 0,0 mg
Pentadecensäure 0,0 mg
Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 68,0 mg Palmitoleinsäure kaufen
Heptadecensäure 0,0 mg
Octadecensäure/Ölsäure 920,0 mg Oelsäure kaufen
Eicosensäure 8,0 mg Eicosensäure kaufen
Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen
Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen
Einfach ungesättigte Fettsäuren 996,0 mg
Hexadecadiensäure 0,0 mg
Hexadecatetraensäure 0,0 mg
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.168,0 mg Linolsäure kaufen
ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 113,0 mg Linolensäure kaufen
Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen
Nonadecatriensäure 0,0 mg
Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen
Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg
Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 18,0 mg
EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen
Docosadiensäure ω−6 0,0 mg
Docosatriensäure ω−6 0,0 mg
Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg
Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg
DHA - Docosahexaensäure ω−3 18,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.317,0 mg
Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg
Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg
Langkettige Fettsäuren 3.198,0 mg
Glycerin und Lipoide 967,0 mg
Cholesterin 64,0 mg
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