Energieverteilung 100 g Vollkornteigwaren mit besonders hohem Eigehalt
Nährstoff
relativ
absolut
kcal
16 %
6.2 g
58 kcal
64 %
58 g
238 kcal
15 %
13.2 g
54 kcal
5 %
9.7 g
19 kcal
0 %
0 g
0 kcal
0 %
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Makronährwerte je 100 g
mit Küchenabfall gewogen
Energie (kcal) 344,0 kcal
Tagesbedarf: 1950 kcal Informationen zum Tagesbedarf 18 % Fett 6,2 g Tagesbedarf: 63 g Informationen zum Tagesbedarf 10 % Kohlenhydrate 58,0 g Tagesbedarf: 238 g 24 % Netto-Kohlenhydrate 58 g Tagesbedarf: k. A. k. A. Eiweiß, Proteingehalt 13,2 g Eiweiß kaufen Tagesbedarf: 52 g Informationen zum Tagesbedarf 25 % Ballaststoffe 9,7 g Tagesbedarf: 33 g Informationen zum Tagesbedarf 29 % Wasser 11,0 g Tagesbedarf: 3000 g Informationen zum Tagesbedarf 0 % Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 3,9 BE Alkohol (Ethanol) 0,0 g Mineralstoffe (Rohasche) 1,9 g organische Säuren 0,0 g PRAL-Wert 10,7 Tagesbedarf: k. A. k. A.
Aminosäureprofil von Vollkornteigwaren mit besonders hohem Eigehalt
Die Prozentangaben der Aminosäuren beziehen sich auf den erreichten Anteil der Tageszufuhr gemäß Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation WHO .
Nährwertampel
Fett gesamt
6,2 g
mittel
gesättigte Fettsäuren
1,5 g
gering
Zucker
0,8 g
gering
Salz
0,1 g
gering
Vitamine je 100 g
Bitte beachte, dass es sich beim Vitamin B12 in pflanzlichen Lebensmitteln um sog. Pseudocobalamin handelt, das vom menschlichen Körper nicht verwertet werden kann.
Vitamin A Retinoläquivalent 72,0 µg (= 240,0 IE) Vitamin A kaufen Tagesbedarf: 900 µg Informationen zum Tagesbedarf 8 % Vitamin A Retinol 70,0 µg (= 233,3 IE) Tagesbedarf: 1000 µg Informationen zum Tagesbedarf 7 % Vitamin A Beta-Carotin 9,0 µg (= 30,0 IE) Tagesbedarf: 2000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin B1 Thiamin 441,0 µg (= 147,0 IE) Vitamin B1 kaufen Tagesbedarf: 1100 µg Informationen zum Tagesbedarf 40 % Vitamin B2 Riboflavin 188,0 µg Vitamin B2 kaufen Tagesbedarf: 1200 µg Informationen zum Tagesbedarf 16 % Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure 4.807,0 µg Vitamin B3 kaufen Tagesbedarf: 15000 µg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Vitamin B3 Niacinäquivalent 7.140,0 µg Tagesbedarf: 17000 µg Informationen zum Tagesbedarf 42 % Vitamin B5 Pantothensäure 1.539,0 µg Vitamin B5 kaufen Tagesbedarf: 6000 µg Informationen zum Tagesbedarf 26 % Vitamin B6 Pyridoxin 437,0 µg Vitamin B6 kaufen Tagesbedarf: 1400 µg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Vitamin B7 Biotin (Vitamin H) 15,0 µg Vitamin B7 kaufen Tagesbedarf: 45 µg Informationen zum Tagesbedarf 33 % Vitamin B9 gesamte Folsäure 50,0 µg Vitamin B9 kaufen Tagesbedarf: 400 µg Informationen zum Tagesbedarf 13 % Vitamin B12 Cobalamin 0,0 µg Vitamin B12 kaufen Tagesbedarf: 4 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin C Ascorbinsäure 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin C kaufen Tagesbedarf: 100000 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin D Calciferole 0,0 µg (= 0,0 IE) Vitamin D kaufen Tagesbedarf: 20 µg Informationen zum Tagesbedarf 0 % Vitamin E Tocopherole 1.714,0 µg (= 2,6 IE) Tagesbedarf: 14000 µg Informationen zum Tagesbedarf 12 % Vitamin K 35,0 µg Vitamin K kaufen Tagesbedarf: 65 µg Informationen zum Tagesbedarf 54 %
Kohlenhydrate je 100 g
Broteinheiten 4,8 BE Broteinheiten 5,8 BE Broteinheiten 3,9 BE Mannit 0,0 mg Mannit kaufen Sorbit 0,0 mg Sorbit kaufen Xylit 0,0 mg Xylit kaufen Summe Zuckeralkohole 0,0 mg Glucose (Traubenzucker) 197,0 mg Glucose kaufen Fructose (Fruchtzucker) 59,0 mg Fructose kaufen Galactose (Schleimzucker) 0,0 mg Galactose kaufen Monosaccharide (1 M) 256,0 mg Monosaccharide kaufen Saccharose (Rübenzucker) 578,0 mg Saccharose (Rübenzucker) kaufen Maltose (Malzzucker) 0,0 mg Maltose (Malzzucker) kaufen Lactose (Milchzucker) 0,0 mg Lactose (Milchzucker) kaufen Disaccharide (2 M) 578,0 mg Oligosaccharide, resorbierbar (3-9 M) 347,0 mg Oligosaccharide, nicht resorbierbar 0,0 mg Glykogen (tierische Stärke) 0,0 mg Stärke 56.815,0 mg Polysaccharide (> 9 M) 56.815,0 mg
Aminosäuren (Protein) je 100 g Vollkornteigwaren mit besonders hohem Eigehalt
Isoleucin 557,0 mg Isoleucin kaufen Tagesbedarf: 1500 mg Informationen zum Tagesbedarf 37 % Leucin 918,0 mg Leucin kaufen Tagesbedarf: 2925 mg Informationen zum Tagesbedarf 31 % Lysin 431,0 mg Lysin kaufen Tagesbedarf: 2250 mg Informationen zum Tagesbedarf 19 % Methionin 219,0 mg Methionin kaufen Cystein 255,0 mg Cystein kaufen Phenylalanin 601,0 mg Phenylalanin kaufen Tyrosin 422,0 mg Tyrosin kaufen Threonin 437,0 mg Threonin kaufen Tagesbedarf: 1125 mg Informationen zum Tagesbedarf 39 % Tryptophan 140,0 mg Tryptophan kaufen Tagesbedarf: 300 mg Informationen zum Tagesbedarf 47 % Valin 632,0 mg Valin kaufen Tagesbedarf: 1950 mg Informationen zum Tagesbedarf 32 % Arginin 643,0 mg Arginin kaufen Histidin 257,0 mg Histidin kaufen Tagesbedarf: 750 mg Informationen zum Tagesbedarf 34 % Essentielle Aminosäuren 5.512,0 mg Essentielle Aminosäuren kaufen Alanin 492,0 mg Alanin kaufen Asparaginsäure 732,0 mg Asparaginsäure kaufen Glutaminsäure 3.625,0 mg Glutaminsäure kaufen Glycin 573,0 mg Glycin kaufen Prolin 1.353,0 mg Prolin kaufen Serin 746,0 mg Serin kaufen Nichtessentielle Aminosäuren 7.521,0 mg Nichtessentielle Aminosäuren kaufen Harnsäure 80,0 mg Purin 27,0 mg
Omega Fettsäuren je 100 g
Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.339,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 164,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 35,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 40,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen
Alle Fettsäuren je 100 g
Butansäure/Buttersäure 0,0 mg Butansäure/Buttersäure kaufen Hexansäure/Capronsäure 0,0 mg Octansäure/Caprylsäure 0,0 mg Caprylsäure kaufen Decansäure/Caprinsäure 0,0 mg Caprinsäure kaufen Dodecansäure/Laurinsäure 2,0 mg Laurinsäure kaufen Tetradecansäure/Myristinsäure 13,0 mg Myristinsäure kaufen Pentadecansäure 2,0 mg Hexadecansäure/Palmitinsäure 1.143,0 mg Palmitinsäure kaufen Heptadecansäure 0,0 mg Octadecansäure/Stearinsäure 310,0 mg Stearinsäure kaufen Eicosansäure/Arachinsäure 30,0 mg Decosansäure/Behensäure 0,0 mg Tetracosansäure/Lignocerinsäure 0,0 mg Gesättigte Fettsäuren 1.500,0 mg Tetradecensäure 0,0 mg Pentadecensäure 0,0 mg Hexadecensäure/Palmitoleinsäure 137,0 mg Palmitoleinsäure kaufen Heptadecensäure 0,0 mg Octadecensäure/Ölsäure 1.682,0 mg Oelsäure kaufen Eicosensäure 7,0 mg Eicosensäure kaufen Decosensäure/Erucasäure 0,0 mg Erucasäure kaufen Tetracosensäure/Nervonsäure 0,0 mg Nervonsäure kaufen Einfach ungesättigte Fettsäuren 1.826,0 mg Hexadecadiensäure 0,0 mg Hexadecatetraensäure 0,0 mg Octadecadiensäure/Linolsäure ω−6 1.339,0 mg Linolsäure kaufen ALA - Linolensäure/Octadecatriensäure ω−3 164,0 mg Linolensäure kaufen Octadecatetraensäure/Stearidonsäure ω−3 0,0 mg Stearidonsäure kaufen Nonadecatriensäure 0,0 mg Eicosadiensäure ω−6 0,0 mg Eicosadiensäure kaufen Eicosatriensäure ω−3 0,0 mg Eicosatetraensäure/Arachidonsäure ω−6 35,0 mg EPA - Eicosapentaensäure ω−3 0,0 mg EPA - Eicosapentaensäure kaufen Docosadiensäure ω−6 0,0 mg Docosatriensäure ω−6 0,0 mg Docosatetraensäure ω−6 0,0 mg Docosapentaensäure ω−3 0,0 mg DHA - Docosahexaensäure ω−3 40,0 mg DHA - Docosahexaensäure kaufen Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.578,0 mg Kurzkettige Fettsäuren 0,0 mg Mittelkettige Fettsäuren 0,0 mg Langkettige Fettsäuren 4.904,0 mg Glycerin und Lipoide 1.309,0 mg Cholesterin 161,0 mg
