NĂ€hrwerte Eisbergsalat frisch

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g

  • Menge: 100 g (mit Küchenabfall gewogen)
ZusammensetzungTagesbedarf
(lt. Deiner Angabe)
Kilokalorien13 kcal
KiloJoule 54 kJ
Wasser95 g
Eiweiß, Proteine1 g
Fett0 g
Kohlenhydrate2 g
Ballaststoffe2 g
Broteinheiten DE0 BE
Broteinheiten CH0 BE
Carbohydrate units EN0 CU
Nährwertampel für 100 g Eisbergsalat frisch
Nährwert Menge Bewertung
Fett gesamt 0,2 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Zucker 1,6 g
Salz 0,1 g
Vitamin in µgTagesbedarf
Vitamin A RetinolĂ€quivalent600 µg 900 ”g(=66,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinoläquivalent
Vitamin A Retinol0 µg 1.000 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin A Retinol
Vitamin A Beta-Carotin3.600 µg 2.000 ”g (=180,0%)Info zum Tagesbedarf an Berta Carotin
Vitamin B1 Thiamin46 µg 1.100 ”g (=4,2%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B1 Thiamin
Vitamin B2 Riboflavin30 µg 1.200 ”g (=2,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B2 Riboflavin
Vitamin B3 Niacin, NicotinsĂ€ure200 µg 15.000 ”g (=1,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacin
Vitamin B3 NiacinĂ€quivalent383 µg 17.000 ”g (=2,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B3 Niacinäquivalent
Vitamin B5 PantothensĂ€ure46 µg 6.000 ”g (=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B5 Pantothensäute
Vitamin B6 Pyridoxin30 µg 2.000 ”g (=1,5%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B6 Pyridoxin
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)1 µg 100 ”g (=0,7%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B7 Biotin
Vitamin B9 gesamte FolsĂ€ure53 µg 400 ”g (=13,3%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B9 Folsäure
Vitamin B12 Cobalamin0 µg 3 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin B12 Cobalamin
Vitamin C AscorbinsĂ€ure3.900 µg 100.000 ”g (=3,9%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin C
Vitamin D Calciferole0 µg 20 ”g (=0,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin D Calciferole
Vitamin E TocopherolĂ€quivalent570 µg 12.000 ”g (=4,8%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Tocopheroläquivalent
Vitamin E Tocopherol570 µg Info zum Tagesbedarf an Vitamin E Alphatocopherol
Vitamin K Phyllochinon112 µg 70 ”g (=160,0%)Info zum Tagesbedarf an Vitamin K Phyllochinon
Mineralstoff in mgTagesbedarf
Natrium12 mg1.500 mg(=0,8%)Info zum Tagesbedarf an Natrium
Kalium160 mg 4.000 mg(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Kalium
Calcium19 mg1.000 mg(=1,9%)Info zum Tagesbedarf an Calcium
Magnesium7 mg 350 mg(=2,0%)Info zum Tagesbedarf an Magnesium
Phosphor20 mg700 mg(=2,9%)Info zum Tagesbedarf an Phosphor
Schwefel16 mg
Chlorid42 mg 2.300 mg(=1,8%)Info zum Tagesbedarf an Chlorid
Spurenelement in µgTagesbedarf lt. DGE
Eisen500 µg12.500 ”g(=4,0%)Info zum Tagesbedarf an Eisen
Zink220 µg 8.500 ”g(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Zink
Kupfer28 µg1.250 ”g(=2,2%)Info zum Tagesbedarf an Kupfer
Mangan151 µg3.500 ”g(=4,3%)Info zum Tagesbedarf an Mangan
Fluorid100 µg3.800 ”g(=2,6%)Info zum Tagesbedarf an Fluorid
Iodid2 µg 200 ”g(=1,0%)Info zum Tagesbedarf an Iodid
KohlenhydratMengeTagesbedarf
Broteinheiten DE0,1 mg
Broteinheiten DE0,2 mg
Carbohydrate units EN0,1 mg
Mannit0 mg
Sorbit0 mg
Xylit0 mg
Summe Zuckeralkohole0 mg
Glucose (Traubenzucker)628 mg
Fructose (Fruchtzucker)628 mg
Galactose (Schleimzucker)0 mg
Monosaccharide (1 M)1.256 mg
Saccharose (RĂŒbenzucker)298 mg
Maltose (Malzzucker)0 mg
Lactose (Milchzucker)0 mg
Disaccharide (2 M)298 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)0 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar0 mg
Glykogen (tierische StÀrke)0 mg
StÀrke16 mg
Polysaccharide (> 9 M)16 mg
AminosäureMengeTagesbedarf
Isoleucin65 mg
Leucin68 mg
Lysin50 mg
Methionin12 mg
Cystein7 mg
Phenylalanin45 mg
Tyrosin28 mg
Threonin38 mg
Tryptophan11 mg
Valin50 mg
Arginin48 mg
Histidin16 mg
Essentielle AminosÀuren438 mg
Alanin43 mg
AsparaginsÀure110 mg
GlutaminsÀure122 mg
Glycin40 mg
Prolin52 mg
Serin35 mg
Nichtessentielle AminosÀuren402 mg
Anteil pflanzliches Eiweiß1.000 mg
HarnsÀure11 mg
Purin4 mg
Ballaststoff in mgTagesbedarf
Poly-Pentosen306 mg
Poly-Hexosen216 mg
Poly-UronsÀure648 mg
Cellulose576 mg
Lignin54 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe414 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe1.386 mg
Fettsäure im mgTagesbedarf
ButansÀure/ButtersÀure0 mg
HexansÀure/CapronsÀure0 mg
OctansÀure/CaprylsÀure0 mg
DecansÀure/CaprinsÀure0 mg
DodecansÀure/LaurinsÀure0 mg
TetradecansÀure/MyristinsÀure0 mg
PentadecansÀure0 mg
HexadecansÀure/PalmitinsÀure27 mg
HeptadecansÀure0 mg
OctadecansÀure/StearinsÀure4 mg
EicosansÀure/ArachinsÀure0 mg
DecosansÀure/BehensÀure0 mg
TetracosansÀure/LignocerinsÀure0 mg
GesÀttigte FettsÀuren31 mg
TetradecensÀure0 mg
PentadecensÀure0 mg
HexadecensÀure/PalmitoleinsÀure3 mg
HeptadecensÀure0 mg
OctadecensĂ€ure/ÖlsĂ€ure7 mg
EicosensÀure0 mg
DecosensÀure/ErucasÀure0 mg
TetracosensÀure/NervonsÀure0 mg
Einfach ungesÀttigte FettsÀuren10 mg
HexadecadiensÀure0 mg
HexadecatetraensÀure0 mg
OctadecadiensÀure/LinolsÀure35 mg
OctadecatriensÀure/LinolensÀure84 mg
OctadecatetraensÀure/StearidonsÀure0 mg
NonadecatriensÀure0 mg
EicosadiensÀure0 mg
EicosatriensÀure0 mg
EicosatetraensÀure/ArachidonsÀure0 mg
EicosapentaensÀure0 mg
DocosadiensÀure0 mg
DocosatriensÀure0 mg
DocosatetraensÀure0 mg
DocosapentaensÀure0 mg
DocosahexaensÀure0 mg
Mehrfach ungesÀttigte FettsÀuren119 mg
Kurzkettige FettsÀuren0 mg
Mittelkettige FettsÀuren0 mg
Langkettige FettsÀuren160 mg
Glycerin und Lipoide40 mg
Cholesterin0 mg